Здоров’я та медицина Відео: Чому дієти зазвичай не працюють | Сандра Аамодт (лютий 2021)

Один розмір не підходить для пояснення причини дитячого ожиріння, стверджують дослідники з Північної Кароліни. Ось причина.

діти

ПОНЕДІЛОК, 10 вересня 2012 року - Нескінченні повідомлення про ожиріння серед дітей вимагають від громадськості негайного виклику образів важких підлітків, наповнення їх соєю, піцою та чіпсами.

Але це може бути неправдою, згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі Pediatrics. Насправді, старші діти із зайвою вагою насправді їдять менше, ніж їх однолітки із звичайною вагою.

Дослідниця Ешлі Корелл Скіннер, доктор філософії та її команда з Університету Північної Кароліни проаналізували дієту 19 125 дітей у віці від 1 до 17 років, використовуючи дані Національного опитування здоров'я та харчування. Проаналізувавши вік, вагу та виявивши, що молодші діти із зайвою вагою або ожирінням їдять щодня більше, ніж здорові однолітки, але в міру зростання ця картина змінюється. Цікаво, що майже всі дівчата збалансують споживання калорій приблизно у віці 12 або 13 років, тоді як хлопці продовжують споживати все більше і більше калорій у підлітковому віці, оскільки їх тіло нарощує більше м’язової маси, каже Скіннер.

"Я очікував, що діти молодшого віку, що страждають від надмірної ваги, їдять більше і як вони матимуть симптоми, подібні до підлітків", - говорить Скіннер. "Але на основі анекдотичних доказів ми бачимо, де молоді люди з надмірною вагою кажуть, що вони не їдять більше, ніж їхні однолітки, я не обов'язково був здивований результатами".

Що викликає ожиріння у дітей?

Навіть якщо вони їли менше, ніж їхні однолітки, важким дітям все одно може бути важко через іншу сторону рівняння дієти. Підлітки із зайвою вагою, як правило, набагато менш активні, ніж їх здорові однолітки, каже Скіннер.

"Нам потрібно зосередитись на часі активності та намагатися збалансувати весь сидячий час у школі", - говорить Скіннер. Оскільки діти із зайвою вагою зазвичай стають таким у молодому віці, він каже, що батьки повинні дозволити дітям перестати їсти, коли вони ситі, в будь-якому віці - щоб очистити правило чистих тарілок. (Ще одне недавнє дослідження, опубліковане в Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics, підтверджує цю гіпотезу і стверджує, що тиск на дітей, які їдять, збільшує ризик ожиріння.)

І все-таки не все зводиться до їжі та фізичних вправ. "Я думаю, що існує так багато факторів, які впливають на розвиток ожиріння", - говорить Скіннер. "Дуже важко думати про те, що конкретно відбувається з кожною дитиною". Багато досліджень пов’язують фактори із ожирінням на ранніх термінах.

Коли дитина має зайву вагу, важко змінити цю тенденцію.

"Завдяки дослідженням, які ми спостерігали у дорослих - і набагато менше у дітей, ми знаємо, що коли хтось із зайвою вагою втрачає вагу, його організм реагує так, ніби він був там", - пояснює Скіннер. "Це до того, що якщо ви страждали зайвою вагою і схудли, вам завжди доведеться вживати менше калорій, ніж тому, хто ніколи не мав зайвої ваги".

Щоб отримати кращі новини про фітнес, дієту та вагу, слідкуйте за @weightloss у Twitter від редакторів @EverydayHealth.