Вітаміни необхідні для життя. Їх недолік призводить до шкоди здоров’ю та може призвести до смерті. Нестача вітамінів може бути ознакою неправильного розвитку дитини. У нас не повинно бути проблем із споживанням вітамінів, оскільки ми можемо забезпечити їх різноманітним та збалансованим харчуванням. Однак слід зазначити, що у немовляти споживання вітамінів у 3 рази вище, ніж у дорослої людини. Тому завжди слід пам’ятати, що харчування - це найважливіше з перших днів.

вітаміни

Розвиток людини відбувається в кілька етапів. Кожен період характеризується певними характеристиками.

Під час внутрішньоутробного розвитку ми реєструємо найбільш масове зростання. За дев'ять місяців одна клітина розвиває 3,5 кг людини з усіма органами, необхідними для життя.

Що впливає на дієту?

  • обмін речовин
  • Імунна система
  • серцево-судинні захворювання
  • рак

Чого тут не було до такої значної міри?

  • гормональні, антибіотичні речовини (відгодівля птиці, великої рогатої худоби)
  • генетична гібридизація (фрукти, овочі)
  • консерванти
  • барвники, стабілізатори

Здорова їжа

Основою здорового, оптимального росту і розвитку дитини повинен бути його режим харчування. Меню повинно бути цінним і збалансованим, щоб покривати потреби організму, що розвивається. Дитина повинна отримувати вітаміни та мінерали з природних джерел, а саме фруктів та овочів. Вжиті таким чином вітаміни та мінерали будуть краще використовуватися організмом завдяки тому, що фрукти та овочі містять також інші важливі речовини (кислоти та ферменти).

Здорова дитина та вітаміни

Нам не годиться давати здоровим дітям вітаміни та препарати для підтримки імунітету. Надмірна кількість штучних вітамінів може завдати шкоди, оскільки організм стає більш комфортним і знижує здатність захищатися від інфекцій.

Якщо дитина здорова, має різноманітне меню, непотрібно обтяжувати її штучними вітамінами.

Хвора дитина і вітаміни

Ідеально, якщо дитина приймає вітаміни в їх природному стані. Однак апетит часто знижується у разі захворювання, і тому синтетичні вітаміни також корисні в цих випадках.

Яке значення вітамінів?

Вітамін А - є жиророзчинним. Це забезпечує оптимальний ріст шкіри та слизових оболонок та має антиоксидантну дію.

Дефіцит проявляється в:

  • сухі очні роз’єми
  • суха рогівка
  • нічна сліпота
  • дитяча сліпота (особливо в країнах, що розвиваються)
  • суха шкіра
  • ламкість волосся
  • струп
  • неалергічна екзема
  • бронхіт та пневмонія
  • діарейні захворювання
  • порушення росту та психічного розвитку
  • анемія
  • збільшення печінки

Збільшення попиту на споживання:

  • недоношені діти
  • рецидивуючі респіраторні захворювання
  • діарейні захворювання

  • печінка
  • жовток
  • молочні продукти, вершкове масло
  • овочі - зелений, апельсин
  • плід - жовтий, оранжевий

Вітамін В - розчинний у воді. Забезпечує оптимальний метаболізм.

Дефіцит проявляється в:

  • дратівливість
  • м’язова слабкість
  • блювота
  • серцева недостатність
  • нервово-м’язові розлади, судоми
  • мукозит, афи в роті, куточках
  • екзема, запалений язик
  • анемія

B1 (тіамін) - впливає на функцію нервів і м’язів. Це дуже важливо для метаболізму цукрів.

  • дріжджі
  • цільні зерна, хліб
  • квасоля
  • горіхи

В2 (рибофлавін)- підтримує цілісність і нормальну функцію шкіри та слизових оболонок.

  • дріжджі
  • крупи
  • молоко
  • листові овочі
  • горох, квасоля
  • печінка

PP (ніацин)- забезпечує нормальну роботу нервової системи та цілісність шкіри та слизових оболонок.

  • дріжджі
  • цільнозернові злаки
  • печінка
  • м'ясо, риба
  • горіхи
  • горох, квасоля

Пантотенова кислота - забезпечує нормальну роботу нервової системи, шкіри та слизових оболонок.

  • дріжджі
  • печінка
  • яйця
  • листові овочі
  • цільнозернові злаки
  • арахіс

B6 (піридоксин) - впливає на вироблення антитіл та еритроцитів, забезпечує належну роботу нервової системи, шкіри та слизових оболонок.

  • печінка
  • м'ясо
  • квасоля
  • банани
  • картопля
  • цільні зерна, зародки пшениці

Біотин - забезпечує виведення продуктів білкового обміну та правильну роботу шкіри.

  • печінка
  • яйця
  • квасоля
  • пшеничний зародок
  • горіхи
  • помідори

Фолієва кислота - важливий для виробництва елементів крові, особливо еритроцитів.

  • листові овочі
  • фрукти
  • горіхи
  • квасоля
  • печінка
  • яйця
  • цільнозерновий хліб

B12 - забезпечує нормальну роботу нервової системи та впливає на вироблення клітин крові та тромбоцитів.

  • м'ясо
  • молочні продукти
  • печінка
  • риба
  • яйця

Вітамін С - розчинний у воді. Це підвищує захисні сили організму і зміцнює судинну стінку.

  • підтримує відповідні реакції системи захисту від бактерій та вірусів
  • фактор захисту поверхні слизової оболонки
  • антиоксидантний ефект
  • зміцнює структуру сполучної тканини

Дефіцит проявляється в:

  • посилена кровотеча
  • підвищена стомлюваність

  • сирі фрукти та овочі (перець, картопля, цитрусові, помідори, смородина, брокколі)

Вітамін D - жиророзчинний. Тіло може це зробити, але йому потрібно сонячне світло. Він важливий у метаболізмі кальцію, особливо в його всмоктуванні в кишечнику та зберіганні в кістках.

  • впливає на метаболізм кальцію та фосфору
  • впливає на формування кісток і зубів
  • запобігає розм'якшенню кісток
  • запобігає викривленню

Дефіцит проявляється в:

  • проблеми спорожнення
  • проблеми зі сном
  • затримка психомоторного розвитку
  • м’язова слабкість
  • анемія
  • знижена захисність
  • знижений імунітет
  • переломи
  • деформація скелета

  • риба (тунець, лосось, сардини)
  • жовток
  • молочні продукти

Вітамін Е - жиророзчинний. Захищає організм від пошкодження киснем. Це допомагає створювати та захищати еритроцити, захищає клітинні мембрани.

Дефіцит проявляється в:

  • анемія
  • набряки ніг
  • порушення дихання
  • порушення росту
  • порушення фертильності
  • порушення функції печінки

  • листові овочі
  • квасоля
  • цільнозернові продукти, паростки злаків
  • горіхи
  • яйця
  • нутрощі
  • молоко

Вітамін К - жиророзчинний. Він підтримує речовини в печінці, важливі для процесу згортання крові.

  • листові овочі, картопля
  • пшеничний зародок
  • жовток
  • сир
  • печінка

Якщо ви хочете дати дитині синтетичні вітаміни, завжди проконсультуйтеся з лікарем, який допоможе вам у виборі. Вибираючи харчову добавку, ми діємо індивідуально, залежно від того, який дефіцит маємо або на які найбільші потреби в споживанні.

Вагітні та жінки, які годують груддю

  • вітамін B 9 (фолацин) - зменшує ураження нервової системи та дегенеративні зміни на обличчі новонароджених
  • вітамін В6 - впливає на ранкову нудоту

Немовлята

Вітаміни та мінерали покриті грудним молоком. Однак вітамін К слід давати відразу після народження, щоб запобігти кровотечам у новонароджених та немовлят. Лікар приймає рішення про введення вітаміну D, дітям рекомендується доповнювати його протягом двох років. Деякі лікарі рекомендують приймати його до 3 років.

Вам може здатися, що в наших умовах ми не стикаємося з нестачею вітамінів. Однак все навпаки. Слід зазначити, що якщо вагітна мати або жінка, яка годує груддю, погано харчується, вона страждає від нестачі вітамінів. Тоді вона не в змозі забезпечити дитину достатнім і необхідним запасом цих речовин. Тому ми всі повинні усвідомлювати важливість харчування та не недооцінювати його на будь-якому етапі нашого життя.

Те, що ми їмо, принципово впливає на якість і тривалість нашого життя. Ось чому для нас дуже важливо усвідомити це з самого початку, коли народиться наша дитина. Ми, батьки, маємо багато в своїх руках, і ми можемо впливати на подальший розвиток нашої дитини, і ми думаємо про те, що віддаємо в руки дітям і ротам.