Привіт. Я шукаю мам, діти яких хворі на целіакію. Вчора моєму 4-річному синові поставили діагноз за результатами біопсії тонкої кишки, і я вітав би будь-яку пораду від більш досвідчених матерів.

целіакією

Санім, дякую. з третьою я беру так, що, мабуть, не буде (2 роки ми намагаємось, і цього не відбувається, тому я залишаю це природі).

В інших тести були негативними для мене та мого чоловіка, але старший син мав високі антитіла до антигліадину IgA (трансглутаміназа мала негативний результат), він також був на біопсії - в Крамарі, і він був негативним. (але їм навіть не довелося вдарити пошкоджену частину кожуха), тому ми спостерігатимемо за ним і подивимось, що станеться згодом.

Лікар відмовив моїй мамі в обстеженні, хоча вона має проблеми з травленням 😠. Я вже сказав їй негайно обміняти її на іншу.

отже, мій тато вже зробив генетичні дослідження крові, і, на жаль, він має 100% генетичну схильність до целіакії і навіть до двох форм цієї целіакії. Тож він уже замовлений для кишкового збору, і ми побачимо. Лікар, який зателефонував мені за результатами, сказав, що хоча це може бути так зване все життя "мовчазний целіакіст", і він може ніколи не хворіти на ЄС, але, враховуючи його проблеми, я думаю, що у нього справді целіакія. І його аналізи крові на антитіла виявилися лише деякими прикордонними, тож відомий лікар погодився перейти до генетичних, де він з’ясує, чи має він схильність до цієї хвороби, не маючи необхідності її запускати. І якщо моя дочка та мій батько хворі на целіакію, це означає, що я є сполучною ланкою між ними, тож у мене також найближчим часом обстеження - я просто не можу гойдатися на замовлення. Я, мабуть, боюся, що мені теж доведеться піти на безглютенову 🙂

Привіт, зараз у моєї дочки проблеми з кров’ю у стільці. У нього немає діареї, але у нього в калі є кров’янистий слиз. Вони знайшли тріщину в її прямій кишці, але вона не хотіла заживати вже півроку, тож лікар направив нас на проктологію, що кишечник був неправий.
Але я не дуже радий, що кров буде виглядати інакше, ніж тріщина, ніж слиз.
Іноді він скаржиться на біль у животі. Хіба це не може бути целіакія? Ми не ходимо на цю проктологію до кінця травня, тому я сиджу вдома і думаю і думаю про те, що це може бути.

Я читаю це повільно тут, і дріжджі є симптомом целікії. дочка часто вказує на свою промежину, що там у неї діти. На ній немає виділень, можливо, іноді злегка червонуватий, тому я не мав з цим справи. Це може бути пов’язано?

janca, я не чув про ці дріжджі, але ця кров у калі може означати, наприклад, алергію на білок коров’ячого молока (якщо це такі криваві нитки). вони дослідили крихітну кров?

Вони робили аналізи крові, коли їй було близько півроку, і вони були негативними. І глютен, і молоко. Сьогодні я говорив про це з лікарем, і целіакія вражає тонку кишку, але в нашій країні це більше схоже на виразковий коліт - хронічне запалення товстої кишки. 😖

Тож я не можу порадити, але стискаю пальці, що вийде добре 😉

Дівчата, ви настільки досвідчені: Каролінка час від часу зригує ввечері або вночі, і у неї випорожнення майже після кожного прийому їжі, але не діарея, скоріше тверда. Все це займає близько 1,5 років. Тож нарешті замовили нам гастрономію, але я боюся того, що мені сказала по телефону моя медсестра, що за 3 години до обстеження вона не повинна їсти і пити трохи. Будь ласка, що вони з нею зроблять?.

gloria, я не знаю, але я думаю, що якщо це перший огляд, це має бути просто співбесіда, відбір проб та пальпація живота або УЗД живота. Справа не в тому, щоб їсти через ці споживання. Але я не розумію цього напою. 😒

Привіт, моя дочка (їй буде 7 років) хворіє на целіакію, і я хотів би запитати, чи целіакія може бути продуктами, що містять фруктозу або глюкозний сироп? На деяких продуктах позначено. глюкозний сироп (із пшениці), десь є лише глюкозний сироп ал. фруктозний сироп, і я не знаю, чи це нормально (наприклад, сік Jupik Aqua, без штучних барвників та штучних підсолоджувачів, містить глюкозний сироп, але також бензоат натрію як консервант) і трохи після того, як це було живіт, я думаю, після води Kubik її живіт не був, і що не містить консервантів. тому я не знаю, чи є у неї алергія на ці консерванти, чи в цих підсолоджуючих сиропах міститься глютен. ти випадково не знаєш більше?

База даних продуктів без глютену:
http://www.vupp.cz/czvupp/lepek/index.php
- перевіряються VUPP в CR
- вони м’які. напої, ті, до 20 мг/кг, вважаються безглютеновими (я не знайшов Jupik Aqua
http://www.vupp.cz/czvupp/lepek/index.php?cPath.

jjanca, я відчуваю себе трохи не так, ось як у нашої малечі почалася целіакія, кров і слиз у калі, біль у млинку, аналіз крові позитивний, біопсія позитивна.,

gloria78, я не спершу зроблю їй аналізи крові? Я думаю, що перед біопсією тонкої кишки вони не повинні бути і пити принаймні 12 годин (всю ніч і ранок роблять високо натщесерце), але найкраще, якщо ви зателефонуєте туди і запитаєте, це лише здогадки.

ivce, і які генетичні тести зробив твій тато?
Я читав, що до 35-40% американців носять гени, які відповідають за целіакію, чого цілком достатньо, але лише у 2-3% також розвивається целіакія, тобто менше 1/10, а що з рештою 9/10? Що є пусковим механізмом для целіакії. стрес, недостатнє харчування, вакцинація, ослаблений імунітет, все разом.

горілка, але у вас є складні запитання 😉
дитино, у вас немає рецепту простого безглютенового торта, будь ласка? Наближається день народження мого диявола, і поки їх свекруха спекла свої торти, але зараз це залежить від мене 😒
В іншому випадку чоловік був на підписці і в порядку. Я їду в середу, тому мені цікаво, але у мене така дивна підозра, що у мене целіакія ☹

Санім, ви можете знайти дуже хороші рецепти за адресою http://recepty.celiakia.sk/. У мене також є дуже хороший рецепт пудингової бабусі, це фантастика . і навіть якщо ви хочете, пишучи кубик з нікелевою фукіловою, зараз випікали кілька безглютенових пиріжків, вони виглядали фантастично, я впевнений, що їм подобається рецепт, це дуже золота бабуся. Не соромтеся звертатися до мене з проханням рекомендувати його вам.

sanym, останній, це було просто басове запитання, а до цього це було серйозне питання. сироп фруктози та глюкози міститься у всіх видах солодощів, і я був здивований, коли виробник зазначив у дужках, що він містить пшеницю. мабуть, не інші.
для мене найпростіший пиріг - це неспечений bis 😀 - печиво, свіжі фрукти чи компот, або. з нього краплинний свисток, потім сирно-вершковий крем, посипати меленими горіхами, мигдалем або подрібненим шоколадом. 😉 але воно повинно бути в холодильнику (принаймні всю ніч), воно смачне влітку. Я також люблю вивчати нові, особливо прості рецепти (я не люблю довго бовтатися на кухні) 🙂

вода: крім глюкозо-фруктозного сиропу: він також містить продукти, позначені як безглютенові (наприклад, солодощі Celi Hope), тому, можливо, це добре.
І, наскільки мені відомо, виробники зобов’язані усно заявляти про всі алергени, тож я припускаю, що сироп виготовляється лише з пшениці, коли там явно написано - принаймні, я сподіваюся. Через 3 тижні ми отримаємо перші результати контролю крові, тож ми з’ясуємо, даємо малому трохи глютену чи ні.

cherryblossomgirl: дякую за пораду, спробую написати fukylove
І я б попросив рецепт цього торта, якщо зможу 😉

привіт бабульки 🙂 вишня надіслала мені посилання на цю тему - звичайно я все ще не встиг прочитати все, якось не встигаю.

що стосується рецепту торта, то я роблю його "з голови". бабуся колись навчила мене випікати вуса згідно лиж.

Я роблю форми до 24 см і до 20 форм - коли вони обидва поміщаються в духовку разом, я роблю тісто разом і просто додаю його у форми:

необхідна сировина - 9 яєць, 9 столових ложок цукрової пудри (даю також кришталь, очерет - при випічці він повністю розчиняється), 9 столових ложок борошна, шлаковий шлак у випічці, шлакова вода та олія.

відокремити білки від цинку, зробити білки від білків, які ми додаємо в кінці в тісто
висушити жовтий цукром (спочатку я роблю сніг, потім жовтий = мені не потрібно змивати віночок із міксера і в той момент сніг незрозумілий 😉), додайте трохи олії та води (я кладу ложку, два) і змішати борошно, змішане з розпушувачем.

- Це основний рецепт класичного білого тіста. востаннє я додавав горіхи - подрібнені або нарізані скибочками, щоб можна було додати какао (тоді я додаю трохи додаткової води, бо какао-тісто загусає).

PLNKA - Я роблю повний пудинг dr. Откер. Я готую густий пудинг - даю 2 пудинги на півлітра, після охолодження змішую з маслом і цукром за смаком - це легка начинка, яку можна використовувати з різних пудингів . Я використовую какао і ваніль. До ванілі додаю або каву, або горіхи.

шаруватий пиріг або лише 1x начинка, або навіть 2x начинка. Я також додаю, наприклад, варення для тіста і банан для начинки.

Я роблю обкладинку для тортів та прикрас з марципану або цукерок із зефіру згідно з інструкціями на цій сторінці:

Якщо у вас є запитання, будь ласка, дайте відповідь 🙂 або напишіть IP IP

Водичка - я також зараз розчинив глюкозний сироп, і ось відповідь 🙂
http://celiak.cz/o-diete/povery-o-bezlepkove-diete

і ці генетичні тести - оскільки целіакія - це генетична справа, зрозуміло, що якщо дитині поставлений діагноз, то батьки, бабусі, дідусі та їхнє потомство також повинні пройти тестування, оскільки дитина успадкувала генетичне обладнання від когось. Звичайні тести не є алергією на клейковину в крові, але, мабуть, недостатньо, оскільки, наприклад. хвороба ще не проявилася у людини, або аналізи крові можуть бути помилково негативними тощо. Ось чому аналізи крові на генетичну схильність до целіакії. Спочатку Татька брала класичні аналізи крові, але значення були настільки граничними, що лікар підійшов до генетичних. Мій тато справді має вишиті симптоми целіакії, але він роками лікувався в гастроентерології з зовсім іншим діагнозом - поки що досить безуспішно - сьогодні я поспілкувався з лікарем, який проведе аналіз зразка тонкої кишки. І навіть якщо зараз у нього немає целіакії, я думаю, що на нього все одно слід спостерігати як на потенційного целіакію. І я мав би також піти на ці генетичні тести. Поки що я не зазнаю жодних проблем, і до кінця життя у мене немає хвороби. І ви досить точно описали збудники захворювання 🙂

Кларка збирається контролювати тести наступного місяця, тому мені цікаво, чи ми також не маємо в чомусь прихованої клейковини.

Я все ще думав - додаю фотографію торта - перший, який я зробив без клейковини з покриттям 🙂

«орнаменти» розміщують зверху, напр. вирізати різдвяними різцями тощо. Нещодавно я зробив торт для начальника (просто колір мені не надіслав - замість червоного він був рожевим), і його прикрашали лише такими простими квітами, які я вирізала формочками і було зручно 🙂

інакше - для натхнення можна побачити фотогалерею куба, де в Інтернеті є рецепт оббивки. з цього марципану вони супер форми