Блог для вагітних жінок та мам з малими дітьми
Понеділок, 17 червня 2013 р
Щотижневе меню для 6-7-місячної дитини
Зараз, коли настав сезон овочів та все більше фруктів, не складно підібрати тижневе меню. Зараз я опублікую можливу варіацію, яка підходить для 6-7-місячної дитини.
Я готую м’ясо, обсмажуючи подрібнену курячу грудку на невеликій кількості олії, потім протягом години готую на пару часник до м’якості, замінюючи її водою під час варіння. Я також додаю 1-2 ложки мокки петрушки і трохи морської солі. М’ясо, приготоване таким чином, розминаю з залишковим кулінарним соком за допомогою паличного міксера, а коли воно охолоне, порціоную в тримач для кубиків льоду і заморожую. Мій тримач для кубиків льоду вміщує 15 грам м’яса (в один куб), його можна зважити для себе, тому що це полегшує визначення кількості додавання до овочів. М'ясне співвідношення також становить 9-10% у дитячому харчуванні. Я періодично плавлю два кубики.
Ми використовуємо Россманнос із дитячого печива. Паличний міксер добре січе фрукти.
Серед молочних паст споживає продукти Nestlé.
Я готую овочі, готуючи на пару овочі в невеликій кількості води, даючи їм трохи охолонути, потім додаючи м’ясо і розтираючи його. При необхідності розвести овочевий відвар. Я просовую горох через ситечко, щоб запобігти потраплянню в нього листкової оболонки.