Завдання звучало чітко, придумайте основну страву та десерт. Віолі намалювала рецепт здоби, і їй зовсім не потрібен рецепт скорочень, бо це просто. Отже, бачите, ви теж це робите, або ще краще, залиште це дітям, і ви підете на пенсію.
Поділіться блогом Tchibo
Габріела Бартошовська
Якщо вам сподобалась стаття, оцініть її
Мені це подобається! Мені це вже не подобається!
"Мамо, я маю ідею. Давайте зробимо надрізи! Багато стейків! »Думаю, мій ображений та жахливий вираз обличчя сказав сам за себе. "Вони не повинні бути схожими на бабусині, вистачить лише тих, що з печі". "І кекси. Шоколад! »Тож меню було встановлено.
Іноді я думаю, що це не займе багато часу, і я можу завершити приготування їжі та ведення блогів. Моя Віола, очевидно, хотіла б взяти за мене, а Юрко зробить її придворною мішалкою. Якщо хлопець у чомусь справді хороший, то це просто змішання шляху.
Смажені жалюзі
Сирі матеріали:
400г індичої грудки
150 г мелених кукурудзяних пластівців
сіль
оливкова олія
Гарнір:
Солодка кукурудза
салат огірок
3 помідори/коктейльні помідори
інші довільні овочі
Підхід:
Дітям ідеально підготувати точну кількість усіх інгредієнтів. М’ясо нарізати на менші шматочки. Діти поспішають у ванну, щоб помити руки, а потім продовжувати. Розігрійте духовку до 180 ° C.
М’ясо злегка посолити і замочити кожен шматок в йогурті. В іншій мисці оберніть його меленими кукурудзяними пластівцями і викладіть у форму для випікання або форму для випікання. Акуратно полийте кожен шматочок оливковою олією і запікайте в духовці. Випікання триватиме близько 20-30 хвилин залежно від розміру м’яса, що нарізається. Під час запікання готуйте кукурудзу (зараз ідеально нарізати її на менші шматочки), а також наріжте інші овочі.
Цієї суми вистачає двом голодним дітям та двом голодним дорослим.
Спостереження та коментарі під час приготування їжі
Віолі: "Чи варто носити ті рожеві сукні до столу чи ті, що мають бант? Або щось інше? Зробиш мені косу? Мені потрібна коса ".
«Юрка, я хочу замочити! Мамо, скажи Юрекові, що я збираюся замочити. "
"Юрка, ти не встигаєш. Ах! "
"Скільки у вас фотографій? Покажіть їх мені, благаю ".
Моя дрібниця: Якщо ваші діти люблять кукурудзяні пластівці, краще підготуйте більше. До того, як я приготував м’ясо, половина його зникла з миски.
Юрко: "Я голодний!"
(Я чую це речення близько 186 разів на день. Коли він спить довше шостого, лише 184 рази. У мене складається враження, що, за його словами, можна було б написати безкоштовне продовження "Тучка".
І що їм найбільше сподобалось у підготовці скорочень? Однозначне занурення м’яса в йогурт та загортання в пластівці. Це повинно бути для кожної дитини.:-)
ШОКОЛАДНІ МАФФІНИ, ДЕКОРОВАНІ КРЕМОМ
Інгредієнти для здоби:
300 г гладко подрібненого борошна з спельти
2 чайні ложки розпушувача (без фосфатів)
1 яйце
4 столові ложки меду
4 столові ложки кокосової олії
300 мл молока
Bars плитки білого шоколаду
Bars Плитки темного шоколаду
Для крему:
150 г сиру
3 столові ложки цукрової пудри
1/4 склянки збитих вершків
1/2 столу білого шоколаду
1/2 ванільного соска
Підхід:
Розігрійте духовку до 180 ° C. Помістіть кошики для кексів у форму для випікання або використовуйте силіконову форму. Розчиніть мед і кокосове масло. У більшій мисці змішайте молоко, мед, олію та яйця. Посипте борошно і розпушувач. Перемішуємо. Додайте розбитий на невеликі шматочки шоколад і знову перемішайте ложкою. Покладіть тісто в підготовлені кошики за допомогою ложки. Випікайте 20 хвилин і дайте охолонути, вийнявши з духовки.
Цієї кількості вистачає на 12 булочок. Якщо ви не звикли до цільнозернового тіста, спочатку спробуйте суміш цільної пшениці та напівгрубого борошна у співвідношенні 1: 1.
Охолоджуючи кекси, збивайте для дітей вершки. Нехай білий шоколад трохи розчиниться на водяній бані. Збийте сирний сир з цукром у блендері. Додайте шоколад, кістковий мозок із половинки стручка ванілі та вершки. Збийте на максимальній швидкості, щоб утворився густий крем. Наповнюємо його кондитерським мішком, а прикрасу залишаємо дітям. Хоча кекси не будуть естетично досконалими, ніщо не зрівняється з радістю дітей, які їх самі прикрашають.
Спостереження та коментарі
Віола за ніч до випічки: «Мамо, нагадай мені вранці, щоб я приготував рецепт.
Віола, приблизно через 10 секунд після пробудження, "Мамо, ми будемо спекти?"
Віола приблизно через хвилину після пробудження: "А тепер?"
Юрко: "Я голодний".
Готуючи кекси Юрека, замішувати тісто було найцікавішим. Діти люблять готувати, навіть якщо це має бути лише на літній кухні, але коли у них є можливість замісити тісто, вони просто в захваті! Фіалка сподобалась оздобленню. Вона пекельно зосередилася і з нетерпінням чекала результату.
Жодна дитина не постраждала під час цієї кулінарії та випічки, мати не розгубилася і жоден шматок посуду не зламався. Минуло 12 хвилин, і після того, як курка ріже, вона просто запилилася! На службовій місії залишився лише шматок огірка та один помідор. Під час випікання булочок та подальшого їх охолодження діти вісім разів запитували, чи готові булочки і чи можна їх починати. Одного разу бабуся задала те саме питання.