Дослідження, в якому брав участь CREAL, союзний центр ISGlobal, було опубліковано в журналі JAMA Pediatrics

ожиріння

Поділіться

  • Поділитися у Facebook
  • Поділитися в Twitter
  • Поділитися на LinkedIn
  • Поділитися електронною поштою

Вживання більше трьох порцій риби на тиждень під час вагітності може бути пов'язане з немовлятами з підвищеним ризиком швидкого зростання в грудному віці та розвитку ожиріння у дітей. стаття, опублікована в журналі JAMA Педіатрія. У цьому дослідженні брав участь Маноліс Когевінас, співдиректор та дослідник CREAL, союзного центру ISGlobal.

Риба є загальним джерелом контакту з людиною забруднюючих речовин стійкі органічні речовини, які можуть надавати ендокринні руйнуючі властивості та сприяти розвитку ожиріння. У 2014 році Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) та Агентство з охорони навколишнього середовища США закликали жінок, які вагітні, годують грудьми або можуть завагітніти, не вживати більше трьох порцій риби на тиждень, щоб обмежити вплив плода на метилртуть. Тоді не було однозначної відповіді щодо оптимальної кількості та типу споживання риби під час вагітності щодо росту та розвитку дитини.

Леда Чатці, дослідник з Критського університету (Греція), разом з іншими дослідниками проаналізувала дані 26 184 вагітних жінок та їх дітей в європейських та американських когортних дослідженнях для вивчення зв'язку між споживанням риби матері та ріст немовлят та надмірною вагою та ожирінням Дітей спостерігали з інтервалом у два роки до 6 років.

Середнє споживання риби під час вагітності варіювалось між досліджуваними районами і становило 0,5 рази на тиждень у Бельгії до 4,45 рази на тиждень в Іспанії. Високе споживання риби встановлювалось більше ніж три рази на тиждень, тоді як низьке споживання риби було раз на тиждень або менше, а помірне споживання риби встановлювалось більше одного разу, але не більше трьох разів на тиждень.

З дітей 8215 (31%) швидко зростали від народження до дворічного віку, тоді як 4987 (19,4%) та 3476 (15,2%) мали дітей із зайвою вагою або ожирінням у віці 4 та 6 років відповідно.

Жінки, які їли рибу більше трьох разів на тиждень Коли вони були вагітними, вони народжували дітей із значеннями індексу маси тіла (ІМТ), які перевищували 2, 4 та 6 років, порівняно з жінками, які їли менше риби. Крім того, велике споживання риби матір’ю під час вагітності було пов’язане з підвищеним ризиком швидкого зростання від народження до 2 років та з підвищеним ризиком надмірної ваги або ожиріння у дітей віком від 4 до 6 років, порівняно з рибою матері споживання під час вагітності один раз на тиждень або менше, про що свідчать результати цього дослідження. Величина ефекту від споживання риби була більшою у дівчат, ніж у хлопців.

"Наявність забруднювачів навколишнього середовища в рибі може дати пояснення спостережуваної зв'язку між великим споживанням риби під час вагітності та підвищеним ожирінням немовлят", - пояснює Когевінас. Дослідники зазначають, що вони збирали інформацію про споживання різних видів риби, але у них не було достатньо даних, щоб розрізнити види риб, способи приготування їжі чи вони були з річки чи моря.

"З іншого боку, за відсутності інформації про рівні стійких органічних забруднювачів серед когортних досліджень, яка бере участь, наша гіпотеза про те, що вплив, пов'язаний із забруднювачами риб, може відігравати роль у спостережуваних асоціаціях, залишається умоглядною", - зауважує він. Чацці. І він підсумовує: "наші результати відповідають ліміту споживання риби під час вагітності, запропонованому FDA та Агентством США з охорони навколишнього середовища".