дитяче

У ЦІЙ СТАТТІ

Пшоно - чудове зерно для вашої дитини. Це безглютенове, поживне, універсальне, легкозасвоюване і менш алергенне зерно, придатне як тверда їжа для вашої дитини. Крім того, розмір і форма пшона нагадує ячмінь, що робить його чудовою їжею для пальців. Гладка текстура забезпечує легке травлення. Читайте далі, щоб дізнатись більше про користь, користь та деякі дивовижні рецепти приготування дитячого пшона.

Чи є просо корисне для немовлят?

Пшоно є хорошим джерелом білка і багате багатьма вітамінами, фосфором, калієм, залізом і магнієм. Одна чашка вареного пшона містить такі харчові цінності:

  • Білок 6.11г
  • Вітамін A 5IU
  • Тіамін (вітамін В1) 0,18 мг
  • Рибофлавін (вітамін В2) 0,14 мг
  • Фолат 33 мкг
  • Ніацин 2,3 мг
  • Фосфор 174мг
  • 108 мг калію
  • Натрій 3мг
  • Кальцій 5мг
  • Магній 77мг
  • Залізо 1,09 мг

(Читати:Як приготувати ячну крупу для немовлят )

Пшоно також містить сліди міді, цинку та марганцю. Він містить велику кількість клітковини, необхідних амінокислот, таких як лецитин і метіонін, і фітинова кислота, які допомагають зменшити ризик раку та знизити рівень холестерину в крові.

Коли ваша дитина може їсти пшоно?

Дайте малюкові просо, коли їй виповниться шість-вісім місяців. Коли ви презентуєте в перший день, просто дайте столову ложку, а потім поступово збільшуйте кількість. Домашня пшоняна дитяча каша - найкращий варіант. Але перед тим, як представляти цю їжу, слід проконсультуватися з лікарем.

Користь пшона для здоров’я для немовлят

Пшоно має м’який смак із вмістом білка, подібним до рису та пшениці. Таким чином, це задовольнить апетит голодної дитини. Нижче наведено дивовижні переваги пшона для здоров’я для немовлят:

(Читати: Як підвищити апетит у дитини )

1. Легко засвоюється:

Пшоно - це безглютенові та розслаблюючі злаки. Тому вони мають м’які травні властивості.

2. Веде боді процеси:

Незамінний мінерал фосфор допомагає будувати кістки та використовувати жири, вуглеводи та білки для різних функцій, щоб підтримувати наше тіло нормально.

3. Покращує дефіцит заліза:

Пшоно є чудовим джерелом заліза та лікує анемію у немовлят.

4. Підтримує розвиток кісток:

Пшоно містить високу частку кальцію і регулює процес розвитку кісток у маленьких і зростаючих дітей.

5. Допомагає при запорах:

Пшоно містить як розчинні, так і нерозчинні клітковини, що сприяє поліпшенню запорів.

(Читати: Природні засоби від запору у немовлят )

6. Заспокойте настрій:

Пшоно - це складний вуглевод, який допомагає виробляти серотонін в організмі. Серотонін має заспокійливі властивості для настрою вашої дитини.

Відбір та зберігання пшоняного немовляти

Ви можете зберігати ціле пшоно кілька місяців у сухому прохолодному місці. Якщо ви вибрали упаковане пшоно, воно також матиме термін придатності, який допоможе вам знати термін зберігання. Зберігати в герметичній тарі і прибирати в холодильник.

Якщо це мелене пшоно, ви повинні бути дуже обережними. Натуральні олії в крупах прогіркають, якщо їх не зберігати в холодильнику.

Крім того, обов’язково перевіряйте зерна, якщо ви не часто їх використовуєте. Добре купувати пшоно в невеликих кількостях, щоб воно не прогіркло.

Як приготувати пшоно для дитини?

Тепер, коли ви знаєте, чому пшоно підходить для вашої дитини, давайте розглянемо кілька рецептів пшона.

1. Пшоняна каша злакова:

  • Закип’ятіть у каструлі чашку води.
  • Подрібніть три столові ложки пшона до отримання гладкого порошку.
  • Додайте мелене пшоно до окропу. Можна додати сіль, але це не обов’язково.
  • Постійно перемішуйте вміст.
  • Накрийте каструлю 10 хвилин.
  • Дитяча пшоняна каша готова вже зараз.

2. Рагу з пшона, моркви та яблук:

  • Морква, нарізана кубиками
  • Нарізані кубиками яблука
  • склянка яблучного соку
  • 1 склянка води
  • Пшоно (порошок)

  • У каструлю додайте подрібнену моркву, воду, нарізані кубиками яблука та яблучний сік.
  • Доведіть суміш до кипіння і накрийте рагу на 15-20 хвилин. Додайте пшоно в порошок і варіть ще 5 хвилин.

(Читати: Користь для здоров’я рисової води для немовлят )

3. Підсмажена пшоняна дитяча крупа:

  • 1 склянка цільнозернового пшона
  • 2 склянки окропу
  • 1 столова ложка рослинної олії, бажано оливкової олії

  • Візьміть олію на великій сковороді і розігрійте її.
  • Додайте пшоно і соте. Продовжуйте помішувати, поки пшоно не зарум’яниться.
  • Додайте дві склянки окропу і варіть на повільному вогні 30 хвилин.
  • Перемішуйте до злегка пишноти.
  • Тепер ви можете додавати фрукти та овочі, які підходять для вашого малюка.

4. Салат з пшона та овочів:

  • М’яко приготовлене пшоно, горох, морква, курка або яловичина

  • Змішайте всі вищевказані інгредієнти в мисці.
  • Правильно перемішайте і подайте як закуску або їжу.

5. Пшоняна та яблучна грушеві каші:

  • 2 столові ложки пшона
  • Півтори склянки води
  • 1/2 невеликого зеленого яблука, очищеного від шкірки і серцевини
  • 1/2 невеликої груші, очищеної від шкірки і серцевини

  • Промийте пшоно під проточною водою, помістивши його в ситечко для кави.
  • Візьміть його в казан і варіть півгодини, поки каша не набуде густої консистенції.
  • Подрібніть виделкою шматочки яблука та груші та додайте їх до каші.
  • Дайте йому відпочити п’ять хвилин, а потім подайте своєму малюкові.

6. Органічна гарбузова пшоняна каша:

  • 2 столові ложки пшона, очищеного від лушпиння
  • 1 столова ложка гарбуза
  • 2 або більше склянок води

  • Візьміть воду в каструлю і доведіть її до кипіння.
  • Додайте пшоно і кабачок і доведіть до кипіння.
  • Продовжуйте тушкувати на середньому вогні і додайте води, якщо це необхідно.
  • Варити близько 40 хвилин, поки каша не буде готова.
  • Остудіть на деякий час, а потім запропонуйте дитині.

Включаючи пшоно в раціон дитини, ви допоможете поліпшити його здоров’я та зміцнити імунітет. Пам’ятайте, різні продукти містять різні поживні речовини, тому не годуйте їх постійно однією і тією ж їжею.

Слово обережності

Пшоно є надзвичайно поживним і має багато користі для здоров’я вашої дитини. Однак, якщо ви страждаєте на алергію на пшеницю або інші захворювання, проконсультуйтеся з педіатром перед тим, як включити пшоно у свій раціон. Пшоно необхідно переробляти в приміщенні, де не зберігається пшениця.

(Читати: Симптоми алергії на пшеницю у немовлят )

Ви пробували якісь рецепти пшона для своєї дитини? Ваша дитина любить смак? Який ваш улюблений рецепт? Повідомте нас, залишивши коментар. Поділіться своїми рецептами з іншими мамами тут!

Рекомендовані статті:

Коментарі модеруються редакційною командою MomJunction, щоб видалити будь-які особисті, образливі, рекламні, провокаційні чи неактуальні коментарі. Ми також можемо видалити гіперпосилання в коментарях.