Вальдорфський дитячий садок у pestйпесті

дитячий

Вживання різних зерен кожного дня тижня є частиною методу Вальдорфа і пов’язане з космічною енергією днів. Ми використовуємо сезонні, органічні овочі, фрукти, молочні продукти та яйця, щоб урізноманітнити зернову кухню. У нашому дитячому садку ми їмо без м’яса. Потреби дітей з харчовою алергією повністю враховані. Тижнева дієта повторюється протягом року. Діти говорять про дні як про "тоді, коли це буде день пирогів". У святкові дні ми відступаємо від дієти.

Тижневе меню в дитячому садку

  • Понеділок (місяць) -рисовий день - коричневий рис з кукурудзою та сиром, відповідно. з рослинним сиром
  • Вівторок (Марс) -день ячменю - капустяний пиріг з ячмінного борошна
  • Середа (Меркурій) - пшоняний день - Пшоняна каша із зеленим горошком, сметаною, підсмаженими насінням, пшоняним м’ясом
  • Четвер (Юпітер)- жито - Пшенично-житній коровай з жаккардом, яєчним кремом, сиром та сметаною
  • П’ятниця (Венера)- вівсянка - вівсянка з фруктами та домашнім варенням

Обід замовляють у громадському кооперативі «Амальтея»