Як дієтолог, так і мати, я вважаю профілактику важливою в харчуванні. Я вірю і визнаю, що, виробляючи належні харчові звички, можна запобігти багатьом захворюванням, пов’язаним з харчуванням. Ось чому одна із близьких мені сфер - годування та соціалізація немовлят та маленьких дітей. Інший - область завжди складних харчових алергій. Поєднання цих двох і того факту, що минуло майже півроку з моменту опублікування нової резолюції ESPGHAN, що спричинило велику кількість невизначеності серед мам і професіоналів, призвело до того, що ми створили Передмову як подію.
Протокол, що діє в даний час в Угорщині, ще не змінився (професійний протокол Міністерства національних ресурсів щодо годування здорових немовлят (0-12 місяців) - 2010-), тому ми, угорські експерти, трактуємо цей підхід по-різному . Поки не буде опубліковано офіційне повідомлення з цього приводу, ми зобов’язані інформувати матерів, батьків, бабусь і дідусів та фахівців (медсестер, дієтологів, педіатрів, радників з грудного вигодовування) про хід досліджень. водночас наш обов'язок задавати питання, які виражаються в них та у всіх, хто бере участь у цьому. Очікується, що ці зміни будуть завершені в новій офіційній рекомендації пізніше цього року, що полегшить орієнтацію теми. Якщо це буде зроблено, наше завдання полягатиме не в тому, щоб задати питання, а в тому, щоб відповісти на них точно і професійно.
Захід був зосереджений на основних питаннях харчування, очищенні проблеми BLW. Про зміну рекомендацій та введення алергенів. Була презентація про дитяче харчування, його переваги, недоліки та важливість їх складу.
Доповідачі заходу Ілдіко Корокнай, студентка-дієтолог, прихильник грудного вигодовування, Джудіт Т. Джудіт, консультант-дієтолог з питань пологів, та Зсузанна Молнарне Вег, “фахівець” з дитячого харчування, фантазер та підтримач hamikalauz.hu Також Аніко Гачо «Свідоме харчування» є автором блогу Bébispenot, Рената В Унгварі - консультант з грудного вигодовування, головний редактор журналу «Hello baby», і Роза Тібай, підприємець та дієтолог.
Ілдіко Корокнай та Роза Тібай: Харчування 1 × 1 - Велика книга та зайнятий день
Як і у випадку з вихованням дітей, у годуванні немає методу порятунку - наша мета - щоб кожна мати передала наші знання та досвід, щоб знайти найбільш оптимальне рішення для власної дитини та сім’ї.
Judit Ádám T .: Годування і даючи їсти їжу - Пюре, перекуси, BLW та годування на вимогу
У своїй презентації він представив найважливіші історичні, традиційні та сучасні тенденції у харчуванні немовлят, з особливим посиланням на наслідки, які вони мають і можуть мати. Також йшла мова про харчування пюре, способи введення кремезної їжі, а також плюси і мінуси все моднішого «відлучення від дітей» (BLW), яке сьогодні стає все більш модним. Він розроблений, щоб допомогти кожному з батьків знайти найбільш підходящий спосіб для своєї сім’ї.
Тібай Роуз: Введення алергенів, що, коли, як?
Я представив останні дослідження та професійні думки, засновані на них. На основі них я відповів: "коли ми починаємо?" питання, від 4 або 6 місяців до 11 місяців.
Спираючись на свій досвід, я зробив пропозиції щодо годівлі немовлят з вищим та меншим ризиком, враховуючи той факт, що досі не існує чіткого професійного консенсусу щодо цієї теми. Я намагався допомогти прояснити поняття.
Я прагну надати чітку, об'єктивну та максимально коректну інформацію з усіх тем, тому під час підготовки лекції я провів довгу та ретельну дослідницьку роботу.
Аніко Гачо: Приготування перших пюре та страв з практичними порадами та презентацією
Пані Зсузанна Молнарне Вег, мати, яка займається дитячим харчуванням: Факти та помилки щодо дитячого харчування в пляшках
Є багато питань щодо дитячого харчування в пляшках: у чому переваги та недоліки дитячого харчування в пляшках? Які марки та різновиди існують? Якого з них вибрати? Вони здорові? Біо насправді є органічним? Які законодавчі вимоги до виробників? Хто ними керує? Зсуза також стикалася з подібними питаннями як мати, але не знайшла достатньо достовірних, надійних та відповідних відповідей. Сам він був змушений глибше заглибитися в тему, широко досліджувати та шукати відповіді.
Він створив інформаційну базу даних про дитяче харчування в пляшках, що постійно розширюється, у формі веб-сайту. Останній досвід та відгуки відображають потребу у професійно достовірній відповіді на ці питання.
W Renáta Ungváry: Зміни в рекомендаціях щодо годування та їх вплив на грудне вигодовування
На щастя, серед частої зміни дієтичних рекомендацій ми можемо знайти впевнений момент. Святкуючи своє 60-річчя у 2016 році, "Ла Лече Ліга" з самого початку рекомендує ексклюзивне грудне вигодовування протягом приблизно півроку та поступове введення їжі сім'ї якомога природніше в раціон найменших, в основному на основі дитячих ознак. Рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров'я синхронізується з цим з 2001 року. Чому зараз виникають різні можливості?
В останні роки кілька досліджень зосереджувались на темі профілактики алергії, виходячи з припущення, що ми, можливо, до цього часу думали про це неправильно: введення алергенів не слід відкладати, а, навпаки, висувати. Але до чого? Навіть до шестимісячного віку? Хоча багато хто відреагував би занадто рано, переписуючи рекомендації та скорочуючи тривалість виключного грудного вигодовування, досі не отримано результатів, які б чітко спростовували правильність шестимісячної рекомендації.
До речі, немовлята можуть бути напрочуд сильними, коли хочуть отримати їжу - за умови, звичайно, якщо у них буде можливість побачити своїх батьків, братів і сестер, родичів. Під час спільного харчування немовлята майже непомітно «переростають» у тверду їжу, а також можуть з певною впевненістю вказати, про що вони просять, а що ні.
Однак, рекомендації тут чи там, також досить поширені випадки, коли добре розвинені діти, які годуються груддю на вимогу, виявляють справжній інтерес до паст та шматочків лише у віці 8-9 місяців. Так само, як може бути ситуація, коли варто починати пропонувати дитину, яка, можливо, менш добре росте до шести місяців. Одне можна сказати точно: рано чи пізно кожна здорова дитина потрапить туди, щоб поїсти з приємним апетитом.
У перерві лекцій також була можливість задати питання. А після обідньої перерви у нас був гість із програми «Активна мама» з невеликою зворушливою демонстрацією.
Ми особливо раді, що наш захід, який в основному призначений для матерів, знайшов такий професійний інтерес. Ми вітаємо запитання молодих колег, які були чутливими до цього питання як мати, хороші маленькі професійні дискусії на місці та з тих пір в ефірі. Дякуємо за відгуки, підтримку та запитання. Ми сподіваємось, що новий професійний протокол з питань харчування незабаром з’явиться та укладений, над ним зараз працює міждисциплінарна робоча група.
Дякуємо всім учасникам за добрий день!