Діти перебувають у стадії росту та розвитку. Може a вегетаріанська або веганська дієта створюють проблему?

їсти

"Вегетаріанська дієта (також її називають ово-молочно-вегетаріанською) складається з вживання їжі рослинного походження та побічних продуктів тваринного походження, таких як молоко, сир та яйця. ", за словами Алехандри Бастарос Ремон, члена Saluspot. Ось як він пояснює нам, чи доцільно дітям дотримуватися таких дієт і чи можуть вони вплинути на їх ріст:

Чи корисно чи шкідливо дітям дотримуватися такої дієти?
Якщо вегетаріанська дієта добре складена і повноцінна, це не зашкодить дітям. Хоча це теж не було б особливо корисно.

Чи виростуть вони такими ж, як інші діти, які харчуються всілякими продуктами?

Якщо вегетаріанські або веганські дієти добре збалансовані, вони не повинні мати проблем із ростом.

Яку користь дитині надає вегетаріанська або веганська дієта?

При меншому споживанні насичених жирів та холестерину, крім збільшення споживання вітамінів та мінералів із фруктів, овочів та овочів.

І як це може завдати шкоди?

У деяких випадках дефіцит вітамінів групи В або білків високої біологічної цінності може спостерігатися у випадку веганів.

Хто повинен вирішити, чи діє дитина на вегетаріанській чи веганській дієті?
Це рішення повинні приймати самі діти, хоча це залежить від причин, які спонукали батьків вибрати такий тип дієти: етика щодо захисту тварин, релігійні вірування, здоров’я.

З якого віку людина готова вибрати вегетаріанську або веганську дієту?
Якщо дієта добре складена, це було б у дворічному віці. Нам слід було б з особливою обережністю пропонувати продукти, багаті вітаміном B12 і вітаміном D.

Що ви порадите дітям, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти?

- Харчуйтесь часто.
- Їжте рафіновану їжу та продукти, багаті ненасиченими жирами.
- Підкресліть використання хороших джерел кальцію, заліза та цинку, а також дієтичні практики, що сприяють засвоєнню цинку та заліза з рослинної їжі.
- Вживайте продукти, багаті вітаміном С, такі як свіжий апельсин або помідор, одночасно з джерелами заліза, наприклад, сочевицю, наприклад.
- Для дітей-веганів важливо використовувати надійний джерело вітаміну B-12.
- Використовуйте добавки з вітаміном D, якщо є сумніви, що дитина синтезує достатньо вітаміну D, необхідного для закріплення кальцію в кістках, через обмежений вплив сонячного світла.