Це вважається дивом сучасного світу, соціальними мережами, а також рецептами для схуднення та здоровим харчуванням! Мова йде про борошно тапіоки, їжу без глютену, яку в основному целіакії використовують для приготування їжі або випічки. Доктор. Однак Ігор Буковський звертає увагу на його поживний склад!
Читайте також: Незвичайний сигнал про те, що поразка мозку намагається вас убити: Зверніть увагу на цю частину обличчя!
Нульовий поживний склад
Доктор. Ігор Буковський у своєму відео детальніше розглянув склад 100 г борошна тапіоки, відповідно. намистини тапіоки в сухому стані перед використанням у випічці, варінні або загущенні. Результат? Існує велика тверезість і правда щодо цього "здорового" відчуття!
"Калорійно склад борошна тапіоки ідентичний білому, біологічно, однак, на мій погляд, це ще гірше! Сто грамів борошна тапіоки містять до 89 г чистих вуглеводів. З цих вуглеводів після варіння та заморожування чи охолодження утворюється певна частина стійкого крохмалю, який поводиться метаболічно як клітковина в нашому організмі. Але скільки людей використовують борошно тапіоки для приготування їжі, приготування їжі чи випічки, а потім заморожують або охолоджують їжу? Більшість людей не вживають стійкий крохмаль із борошна тапіоки, але споживають абсолютно звичайний, варений або запечений крохмаль, який метаболічно поводиться як чистий цукор в організмі ", - вказує попереджувальний палець д-р. Буковський.
Але це ще не все! Сто грамів цього борошна містять 1 г клітковини, що робить їжу абсолютно непридатним джерелом клітковини. Якщо ви подивитесь на інші поживні речовини, які вони містять, ви були б неприємно здивовані. На сто грамів борошна тапіоки ми майже не можемо знайти біологічно цінних речовин!
Підтримує хвороби!
Оскільки борошно тапіоки є безглютеновою їжею, воно буквально стало сенсацією в дієті без глютену. Однак, як кажуть, продукти, що не містять глютену, сприяють схудненню, їх слід їсти кожному, оскільки клейковина шкідлива. Це також стосується борошна тапіоки, яке, як і інші продукти без глютену, сприяє зниженню ваги та обміну речовин. Однак це нонсенс!
"Борошно тапіоки - це чисто білий крохмаль, який не містить клітковини і не має біологічної цінності. Часте вживання може навіть деформувати мікробіоти кишечника, ніби ви їсте чистий цукор і чистий крохмаль! Він деформує мікробіот кишечника точно так само, як і чистий цукор. Це означає, що він підтримує хронічне запалення, резистентність до інсуліну, сприяє ожирінню та захворюванням, які найчастіше трапляються в нашій країні ", - вказує д-р. Буковський.