Під час сезонного тестування програми Supermenta експертами Національного бюро безпеки харчових ланцюгів було обстежено 11 гарбузів, вирощених вітчизняним способом. На додаток до семи «класичних» канадських гарбузів, які зараз вважаються «класичними», також перевірені на популярність чотири різні сорти, але також їстівні гарбузи. Загалом, окрім смачних, безпечних смажених гарбузів, вирощених в Угорщині, вони ще й безпечні. Окрім ретельного обстеження гарбузових шинок, експертам також було цікаво дізнатись, чи може хтось із найрізноманітніших, різних видів гарбузів відштовхнути популярний канадський гарбуз від свого трону. У цьому дусі випробування продукту було доповнено зразками Delicata, японського (Хоккайдо), Nagydobos та прованського мускату.

результати

Серед тестів, які можна виміряти в лабораторії, експерти, серед іншого, вимірювали нітрити, нітрати та цукор, а також вивчали, скільки бета-каротину було в посівах. Наявність Listeria monocytogenes також випадково перевіряли щодо продуктів, що продаються поштучно.

Запевняє, що всі продукти відповідають вимогам безпеки харчових продуктів.

Офіційні інспектори зіткнулися з неправильним маркуванням лише в одному випадку: гарбуз, що продається як великий барабан, не відповідав сорту, тому інформація була недостовірною.

На додаток до випробування продукції Supermenta, виробник пройшов складну перевірку на місці інспекторами Nébih. Серед іншого були досліджені умови виробництва та технологічна та гігієнічна відповідність. У власника Horti експерти виявили, що все в порядку.

Знову ж таки, експерти та дегустатори мирян оцінили продукти на тесті на популярність.

З семи канадських гарбузів перше місце зайняв Auchan, друге - Tesco, третє - овочева стійка Lidl.

Канадський і прованський гарбуз мускатний фінішував першим у сортовому змаганні з рівними балами. Слідом за ними гарбуз із Нагідобоса фінішував на другому місці. Японський гарбуз посів третє місце, тоді як делікатес, або гарбуз для наповнення, опинився внизу списку.