У холодних умовах рівень вітаміну А в організмі підвищується, і все це побічно сприяє збільшенню спалювання жиру, стверджують австрійські дослідники. Їх відкриття може надати перспективну можливість розробити нові методи лікування ожиріння.

ефект

Створено: 26 жовтня 2020 р. 16:15
Змінено: 27 жовтня 2020 р., 16:06

Які симптоми можуть свідчити про дефіцит вітаміну А? Деталі тут.

В організмі людини, та й у ссавців загалом, за запасами жиру можна виділити щонайменше два типи, тому можна говорити про білу та коричневу жирову тканину. Якщо наш організм не використовує всі калорії, які з’їдає з їжею під час своєї роботи, надлишок, як правило, зберігається в білій жировій тканині. Функція коричневої жирової тканини, з іншого боку, полягає головним чином у спалюванні калорій та виробленні тепла. Як правило, понад 90 відсотків жирових запасів людського тіла становлять білі жирові тканини, розташовані переважно навколо живота, сідниць і стегон. Якщо, навпаки, білу жирову тканину можна було цілеспрямовано придбати коричневий колір, це була б нова можливість у боротьбі із збільшенням ваги та ожирінням.

Відповідно до повідомлення установи, дослідники кафедри ендокринології та метаболізму Віденського медичного університету, доктор медичних наук. Під керівництвом Флоріана Кіфера в лабораторних експериментах було успішно продемонстровано, що в умовах помірно холодних станів рівень як вітаміну А, так і його носія, білка, що зв'язує ретинол, збільшується в крові. Наш організм зберігає вітамін А в печінці, а експерименти показують, що холод посилює секрецію вітаміну, а також його надходження в жирову тканину. І під впливом вітаміну А біла жирова тканина починає поводитися коричнево, тобто процес призводить до вищого ступеня спалювання жиру.

Коли д-р. Кіфер та його колеги генетично модифікували функцію білка, що зв’язує ретинол, у мишей, а у гризунів холодний стрибок рівня вітаміну А відразу ж згас, тому функція білої жирової тканини не переключилася на інший режим. "Як наслідок, відбулося порушення окислення жиру та утворення тепла, тому миші більше не мали можливості захиститися від холоду", - резюмував Кіфер. У контрасті збільшений Рівень вітаміну А в білих жирових клітинах людини Характеристики коричневих жирових клітин ставали все більш очевидними, тому їх метаболічна активність зростала, а також їх споживання енергії.

"На основі наших результатів вітамін А відіграє важливу роль у функціонуванні жирової тканини, і впливає на всю енергетику домогосподарства. Однак лише це не є причиною приймати велику кількість добавок з вітаміном А, якщо ви не призначили лікаря, оскільки надзвичайно важливо, щоб вітамін А досягав потрібних клітин і в потрібний час », - пояснили дослідники у своєму дослідженні« Молекулярний обмін ». "Ми виявили процес, за допомогою якого вітамін А може регулювати спалювання жиру та виробництво тепла в холодних умовах. Це може допомогти розробити нові терапевтичні методи, використовуючи переваги цього специфічного механізму ", - додали вони.