10.10.2017 - 20:44 год

фруктів

Ви можете знайти їх у супермаркеті, але є деякі правила безпеки, щоб їх дотримуватися. (blogspot.com)

Бажання заощадити час і навіть гроші, коли ми йдемо в супермаркет, щоб запастися коморою та придбати необхідну їжу, означало, що багато людей воліють купувати заморожені овочі та фрукти.

Є ті, хто стверджує, що щось заморожене ніколи не буде таким, як свіжий продукт, але цей вид упакованих овочів і фруктів зберігається на ринку і може навіть вивести нас із бід, оскільки, наприклад, манго, полуниця або горох стають дефіцитні в деякі сезони.

Хороша новина полягає в тому, що заморожені продукти зберігають свої первісні властивості, якщо ви дотримуєтеся деяких основних заходів, наприклад, тримайте їх у морозильній камері не більше 60 днів.

Це означає, що вони поживні і, отже, чудовий варіант для дієти, не маючи на увазі, що нам слід припинити споживання свіжих овочів і фруктів.

Переваги заморожених овочів

Вірте чи ні, але споживання цього виду продуктів має певні переваги, але, як і все інше, не слід зловживати його споживанням. Пам'ятайте, що свіже завжди запропонує вам кращі переваги.

Вони не містять консервантів. На відміну від консервованих овочів, заморожені овочі не містять доданих речовин для збереження своїх харчових властивостей, таких як натрій або цукор у консервах у сиропі. Це пропонує величезну перевагу для людей, які страждають на діабет або гіпертонічну хворобу.

Легко готується. У світі, де часу бракує, заморожені овочі пропонують швидкий і корисний варіант щоденного раціону. Просто дістаньте їх із морозильної камери за кілька хвилин до приготування страви або додайте їх безпосередньо до страв, оскільки вони зазвичай попередньо приготовані.

Вони не містять мікроорганізмів. Завдяки процесу заморожування бактерії, які зазвичай є в овочах, усуваються. Залишаючись замороженим, запобігається розвиток мікроорганізмів, що підтримує фізичну якість продукту та запобігає втраті вологи.

Ви знаходите їх цілий рік. Це дозволяє насолоджуватися сортами не в сезон, в будь-який день року.

Поради щодо придбання заморожених овочів високої якості:

- Перевірте термін придатності. Якщо ви плануєте тримати їх у своєму холодильнику деякий час, враховуйте, що у вас є лише 60 днів, так само, як і у ваших облікових записів із дати закінчення терміну їх дії.

- Торкніться сумки та переконайтеся, що льоду не відчувається. Оскільки це свідчить про те, що з якихось причин він почав танути і знову заморожувати, що означає втрату якості та оригінальних елементів.

- Перевірте її температуру. Переконайтесь, що температура суперхолодильників становить від 18 до 20 ° C нижче нуля.

Домашні запобіжні заходи щодо заморожених продуктів:

- Як тільки ви придбали мішок, негайно покладіть його в морозильну камеру.

- Виймаючи мішок, ми рекомендуємо розморожувати лише ту частину овочів, яку ви зайняли, а решту кладіть у морозильну камеру, інакше вам доведеться споживати їх протягом наступних двох днів. Не можна заморожувати овочі знову, оскільки вони втрачають властивості.

- Не мийте їх. Перед обробкою їх миють і дезінфікують, якщо повторити це, овочі можуть втратити цінні водорозчинні елементи.

- Не забувайте, що крім споживання їх таким чином, рекомендується купувати свіжі овочі.