До японський їм подобається їсти, і, очевидно, вони роблять це вдосталь і смакуючи всілякі страви без надмірна вага є проблемою для них, підтвердив дієтолог Хідемі Такімото у заявах РІА Новости.

секрет

Щоб пояснити, чому японське населення знущається над ожиріння, Також співробітник Державного інституту охорони здоров'я та харчування Японії порівняв сучасний раціон харчування японців з харчуванням, яке вони їли в середині 20 століття. Після періоду недоїдання наприкінці Другої світової війни та в першому повоєнному періоді "споживання їжі швидко зростало", але японською особливістю було те, що "споживання жиру не зростало".

Такімото пов'язав "важливі зміни в харчуванні", зареєстровані в його країні з того часу, із більшим споживанням готової їжі. Японці майже не їли м'яса, але включили його до свого звичного раціону після війни і "зараз споживають багато риби та м'ясних продуктів", нагадав експерт.

Ще одна причина, яка пояснює добру форму японський річ у тім мало хто подорожує автомобілем по містах, тому вони роблять багато фізичних навантажень, сказав він. Крім того, "вони беруть мало солі, і кількість гіпертоніків зменшується". Це пояснює, чому цереброваскулярні захворювання вже не є основною причиною смерті.

"На щастя, кількість дітей із зайвою вагою не зростає, тому я не думаю, що ожиріння найближчим часом зросте", - сказав Такімото. Харчові звички з часом змінюються, але ви не бачите тривожних тенденцій між ними.