Можливо, ви чули про масло топленого масла, яке походить з Індії та протягом століть було важливою частиною азіатської кухні. Перевага полягає в тому, що воно здоровіше класичного вершкового масла, не містить цукру і є підходящою альтернативою для тих, хто страждає від непереносимості лактози. Ви можете придбати таке масло в магазинах здорової їжі або просто приготувати його вдома.
Слово «топлене масло» в перекладі означає щось на зразок посипання або посипання. Весь виробничий процес полягає у відділенні жиру від твердих речовин молока та води. Просто розтопіть масло, і з часом ви побачите, як жир відокремлюється, а тверді речовини молока осідають на дні. Протягом усього процесу масло топленого масла має насичений жовтий колір і має маслянисту консистенцію. Однак, коли він охолоджується, він чудово кремовий.
medicaldaily.com
То чому б вам включати його у свій раціон? В основному тому, що воно має багато переваг і є більш здоровою формою класичного вершкового масла. Масло топлене масло багате на вітаміни А, D, Е, які містяться в жирі. Масло не так легко руйнується і залишається в холодильнику два місяці. Це також корисно для кишкових бактерій та зміцнює імунну систему, підтримує мозок та забезпечує здоровий ріст кісток. Це також хороший помічник у схудненні, як і кокосова олія, про яку ми вже писали. Крім того, масло топленого масла можна використовувати для приготування їжі та випічки.
Спосіб приготування:
Покладіть нарізане кубиками масло в горщик і поступово розчиняйте його.
abeautifulplate.com
На початку ми можемо мати сильніше полум’я, але приблизно через 5 хвилин ми зменшуємо його, щоб масло все ще пузиріло.
abeautifulplate.com
- Простий спосіб Цей персональний тренер змінив свій раціон харчування і його скоротили
- Яблучний пиріг у горщиках, безумовно, не пропустіть цей чудовий рецепт, приготування на вітрі
- Птахи ярабіни Спробуйте цей нетрадиційний рецепт харчування з ярабіни!
- Простий картопляний салат з кропом - рецепт 30хв
- Простий рецепт кокосових безе Ніхто не може протистояти їм на Різдво!