Тисячі жінок і чоловіків підписалися на метод Дюкана. Дієтологи попереджають: це «потенційно небезпечна і неприродна» дієта

Є речі, які ніколи не змінюються. З весною приходять спеки; ви позбавляєтеся від одягу, а коли дивитесь у дзеркало, виявляєте мішлен, якого раніше не було. Багато жахливих жінок і чоловіків навесні починають хрестовий похід проти масштабу. Щороку дієта увінчується. Той, з артишоком, той, що має крапки, той, що роз'єднався. І цього 2011 року панує метод Дюкана. Запитуючи в соціальних колах, немає нікого, хто не знає когось, хто цього не робив або робить. Сотні людей підписалися на цьогорічне захоплення диво-дієтами, яке охоплює зірки великих екранів, такі як Пенелопа Крус, Лів Тайлер, Джессіка Альба, Скарлет Йоханссон; такі моделі, як Жизель Бюндхен, та звичайні обличчя з паперу для кушетки, як Карітіна Гоянес.

opini

Цей дієтичний гуру продав понад 15 мільйонів примірників книги Як схуднути, багато харчуючись? Дюкан створив дієту, про яку мріють багато людей: вона швидка та ефективна. Або принаймні це забезпечує. Це обіцяє довгоочікуване диво: на два кілограми менше за два місяці без страшного ефекту відскоку та без голоду. Революція Дюкана знищує запас книжкових магазинів, а супермаркети залишаються порожніми від секретного інгредієнта цієї дієти: вівсяних висівок, ключовим компонентом яких слід їсти дві столові ложки на день. Зоряний елемент - це не що інше, як кора вівса, багата клітковинами та мінералами, вітамінами та білками. Вживання його в суміші з водою змушує овес набрякати і викликає відчуття ситості.

Тож наскільки здоровою є ця швидка втрата ваги? Поки тисячі людей хвалять його результати та показують пальмові серця, дієтологи та дієтологи попереджають про шкідливі наслідки швидкої втрати ваги в організмі. Дієтолог Ньевес Перес Карро радить не використовувати швидкі та неконтрольовані дієти. Ви не можете керуватися собою, просто читаючи книгу. Режими потребують моніторингу експерта, і тим більше, якщо вони є такими ризикованими методами, як цей », - детально розповідає він. Це не природно. Організм перевантажений білками і повинен зробити велику роботу, щоб усунути відходи, які утворюються, завдаючи шкоди організму ", - говорить він.
Іспанська асоціація дієтологів та дієтологів також рішуче не схвалює цей "неефективний, шахрайський та потенційно небезпечний" метод. Але. А якщо це спрацює? Його французькі колеги розкрили деякі його наслідки. Він стає худим ціною пошкодження організму, оскільки "це може призвести до харчового дисбалансу, соматичних, психологічних, гормональних, змін у рості або продуктивності".