Хто ще, хто менше, ніколи не стикався з вбудованою шафою в роздягальні тренажерного залу, випиваючи один зі своїх тренувань після тренування. Якщо ви запитуєте мене, я завжди думав, що те, що вони роблять, не є добрим, що, безумовно, те, що вони роблять, набрякає і рухається швидким шляхом, а не важкою роботою. Але я визнаю, що, мабуть, помилився. Я хвилювався питанням спортивних добавок протягом сезону, і, як і все, у своїй справедливій мірі це може бути корисним для наших тренувань з триатлону.

triathlon

Сьогодні я поговорю про сироватку з молочного білка. Це добавка, яка використовується для гіпертрофії та набору м’язової маси, але вона також служить, і ось головне, для спалювання жиру. Як триатлетів може бути більш-менш важливо мати більше м’язів (я б сказав, що насправді на великій відстані це не так важливо), але необхідно серйозно оцінити, що допомагає нам зменшити жир. Порівняно з білком, отриманим із м’яса, було доведено, що сироватковий білок ефективніше зменшує ожиріння, а також підвищує чутливість до інсуліну, що було б корисно для лікування ожиріння.

У цьому сенсі було показано, що сироватковий білок сприяє спалюванню жиру, зменшуючи втрату м’язової маси. Але які існують види сироваткового білка? На що вам слід звернути увагу, купуючи ту чи іншу марку?

Ну є три основних типи:

  1. Концентрат сироваткового білка, отриманий при першій обробці сироватки. Він все ще містить жир і лактозу, а відсоток білка, який досягається, становить близько 75%.
  2. Як тільки сто відсотків жиру і майже повної лактози буде виведено, ми залишаємося з білковим ізолятом, з яким ми вже маємо близько 95% білка.
  3. Гідролізовані білки розщеплюють довгі білкові ланцюги і полегшують травлення.

Найкраще - і, можливо, дешевше - це шукати варіанти, що поєднують усі три типи.

З іншого боку, це слід враховувати, якщо вони виготовлені з альфа-лактоальбуміну або лактоферину. Якщо ви шукаєте переважно зменшення ваги, окрім поліпшення м’язів, вам доведеться шукати спортивні добавки, що містять більший відсоток першого варіанту (більшість продуктів поєднують обидва). Чому? Ну, оскільки, хоча лактоферин у різних дослідженнях, що проводяться, призводить до більшої втрати ваги, як тільки ви припините дотримуватися дієти з дефіцитом калорій, відновлення і відновлення ваги стає більшим. Отже, ви знаєте, альфа-лактоальбумін повний.