Можливо, це не найкращий термін сьогодні, але дуже-дуже маленькі американські млинці поширились, як вірус, на TikTok. Я вишикувався в чергу і створив для нього рецепт, я вам це покажу.
Інгредієнти:
- 125 г борошна
- половина кк харчової соди
- 1 місяць розпушувача
- половина кк солі
- 1 яйце
- 30 г розтопленого вершкового масла
- 150 г молока
- 30 г ванільного цукру
Зважте кожен інгредієнт у миску і перемішайте ручним віночком до утворення грудочок. Відкладіть на прилавок на 5 хвилин для відпочинку. Тим часом нагрійте антипригарну каструлю на середньому вогні. Важливо, щоб воно було липким, тому що в тісті ми не використовуємо нічого, крім жиру. Крім того, хороша порада - зробити сковороду більшою, адже чим більше міні-млинців ми можемо спекти відразу.
Ложкою викладайте тісто в одноразовий мішок під тиском або щільний мішок для заморожування. Відріжте приблизно 3 мм від кута і в каструлю вдавлюють диски розміром приблизно п’ять форинтів. Якщо ви не використовуєте притискний мішок впевнено і швидко, ви віддаєте перевагу натисканню менше. Коли бульбашки з’являться вгорі, дивлячись до золотисто-коричневого дна, обертайте їх пластиковою лопатою. Випікати ще 10-15 секунд і виносити на тарілку, щоб охолола.
Ми можемо їсти його теплим, свіжим з кленовим сиропом та вершковим маслом, але на наступний день він для мене був смачнішим. Я дав йому висохнути розпакованому на прилавку, а наступного дня вилив на нього стільки молока, що покрило його і спожив, як крупу. Це було божественно!
- Млинці з бактеріями на межі революції мікробіологічного харчування Qubit
- Щоб схуднути на 3 фунти на тиждень, Black Latte - це швидке зменшення зайвих кілограмів
- Choco Lite Extra - офіційний веб-сайт, купити зараз, огляд, ціна
- Choco Lite Extra - негативні коментарі, відгуки, ціна, офіційний сайт
- Дієта зайвий набір ваги здоровий - диван