Зараз він крутиться
Перша і основна проблема полягає в тому, що люди, які хочуть набрати вагу, намагаються накачати свої м’язи додатковою дозою м’яса, яєць або переважно білка, каже наш дієтолог, до якого зараз звертається все більше людей з проблемою бути патологічно худими.
У нашій попередній статті наш фахівець з питань харчування розглянув найпоширеніші причини надмірної худорлявості. Цього разу він намагається дати поради тим, хто, на відміну від більшості, хоче набрати кілька кілограмів, але, в кращому випадку, за їх втратою ваги або худорлявістю не існує жодної медично доведеної проблеми. Перш ніж починати заздрити, важливо зазначити, що набрати вагу (тобто збільшити м’язи) зробити непросто.
У наш час все більше людей стикаються з проблемою, що вони хочуть набрати вагу. Звичайно, більшість з них - чоловіки, які до цього часу розуміють мускулистість, але жінки можуть також хотіти, щоб хтось захотів трохи покруглити або просто відновити свої раніше здорові лінії. Звичайно, не всі частини нашого тіла отримують користь від зайвих кілограмів, тому набрати вагу не так просто, як хотілося б. Ніхто не хоче вирощувати зайві поплавці, а тим більше вони хочуть твердих, як камінь живота, тугих стегон і сідниць. Однак недостатньо просто їсти і тренуватися! Це пов’язано з тим, що основним стимулом для росту м’язів, навіть якщо ми їх використовуємо, є забезпечення достатньої кількості енергії та належних поживних речовин.
Тож спортивний спосіб життя є одним із наріжних каменів. Якщо ви вже не сидите вдома з цього питання, можливо, ви захочете звернутися за допомогою до кваліфікованого тренера або терапевта руху для тренування м’язів або тренажерного залу. Не будемо зрештою вибирати форму руху та інтенсивність, при якій ми лише втомлюємося, але наше тіло формує не так, як хочемо.
Інша справа - правильна дієта. Звичайно, нам також не слід чекати чудес, оскільки ми повинні бути дуже терплячими, знадобиться час, щоб стати на кілька сантиметрів і фунтів багатшими.
Біфштекс не матиме біцепсів
Перша і основна проблема, як правило, полягає в тому, що ті, хто хоче набрати вагу, намагаються накачати свої м’язи додатковою дозою м’яса, яєць, тобто переважно білка. Краще спробувати досягти цього за допомогою звичайних продуктів харчування та нефабричних білкових порошків, смузі та інших продуктів - іноді сумнівного складу. Це пов’язано з тим, що включення білка - тобто розвиток м’язів - вимагає спочатку більше енергії, що краще, якщо воно надходить із вуглеводів, а не з додаткової кількості білка. Харчові продукти, що містять білок (наприклад, м’ясо, яйця, м’ясні нарізки, сир, сир, вершки тощо), як правило, містять багато жиру. А насичені жирні кислоти та холестерин у тваринних жирах збільшують ризик серцево-судинних захворювань. З одного боку, ми їмо надлишок енергії, і наші лабораторні результати можуть погіршитися.
Вуглеводи для більш мускулистого тіла
Тому краще поповнювати енергію, необхідну для росту м’язів, вуглеводами: це може бути картопля (звичайно, не у формі запеченої картоплі чи чіпсів), макарони (краще тверда речовина), рис (коричневий колір сприятливіший завдяки клітковині зміст), альтернативи різним пластівцям, хлібам, бананам, сухофруктам тощо. Більше споживання енергії вимагає споживання більше вітамінів та мінералів, тому давайте забезпечимо наш організм свіжими сезонними фруктами та овочами.
Окрім регулярних занять спортом, регулярно харчуйтеся, згідно з усталеними порадами, кілька разів потроху, що може означати до шести прийомів їжі на день. Це гарантує, що ми не почуваємось постійно ситими, а їжа - це лише чергове завдання, яке не дає гастрономічних задоволень.
Легко сказати, звичайно, що хтось їсть більше, коли у них може бути саме проблема відсутності апетиту або відсутності у шлунку одночасно, оскільки він не звик і не звик до більших шляхів (а це не це обов'язково проблема). Нічого не втрачається, оскільки і в цьому є рішення. Збагачення - це процес приготування однакової або приблизно однакової кількості їжі, щоб містити більше енергії, ніж оригінал. У цьому випадку дієтологи також більш м’які, вони можуть посковзнутися на солодших стінках, але їх також слід обробити, оскільки надлишок цукру лише псує зовнішній вигляд апельсинової кірки (це не шкодує навіть струнких спортивних дам) і не шкодить зубам.
Групуючись за поживними речовинами, ми можемо збагатити свою їжу такими інгредієнтами, щоб нам не довелося приймати її двічі:
Варіанти збагачення вуглеводами:
- З цукром (ми можемо трохи пережити своє давнє бажання солодкого, але лише таким чином, що він не містить інших корисних поживних речовин, крім вуглеводів).
- З медом (кращий вибір, але він не підходить до всього, але у випадку з фруктовим сирним кремом або смузі - це нормально трохи дотримуватися).
- З варенням (віддайте перевагу справжнім, якісним домашнім варенням з меншою кількістю цукру та великою кількістю фруктів).
- Рис/пшоно/гречка/булгур та інші крупи (їх можна використовувати для заправки багатьох овочів, вони також чудові як сировина для м’ясних або овочевих пельменів).
- Злакові пластівці (крім звичайних мюслі, їх також можна змішувати в смузі, булочки, булочки;.
Варіанти збагачення білком:
- З молоком, але, звичайно, не думайте про 0,1 або 1,5% у цьому випадку (наприклад, його можна використовувати для овочів або фруктових супів, смузі).
- З вершками (ідеально підходить для фруктових супів).
- Зі сметаною (необхідний елемент фаршированих, запіканок для супів-рагу).
- З сиром (для солодких та пікантних кремів, десертів або навіть турбонаддуву нашого фруктового смузі).
- З сиром (тертий сир чудово поєднується практично з будь-якими м’ясними, овочевими запіканками, фаршированими стравами, смаженими у трубочках і трохи більше навіть не з’являється так сильно).
- Сухе молоко (якщо ми більше не можемо пити більше смузі чи какао, то це теж хороший вибір, звичайно, лише якщо ми в будь-якому випадку впораємося з молоком).
- З яєчним білком (можна змішати у сендвіч-вершки та котлети, приготовані та натерті на тертці).
Варіанти збагачення жиру:
Оскільки жири та олії містять найбільше енергії на грам, їх можна збагатити ними найшвидше, але доцільніше обирати рослинні джерела, оскільки їх жирнокислотний склад є більш сприятливим. Ви повинні бути обережними, оскільки більше жиру може легко викликати діарею, і всі ваші досі спроби можуть бути витрачені даремно, якщо ви проведете день сидячи в туалеті.
Ми можемо спробувати:
- З олією (ми можемо змастити тост нею, можемо використовувати трохи більше її під час приготування на пару або можна змішати в якийсь крем - баклажановий крем дуже добре вбирає його).
- З олійними насінням (можна перемолоти на який-небудь солодкий або пікантний пиріг, посипати приготовленим тістом або просто збагатити улюбленими мюслі).
- Ми також можемо збагатити його маслом та маргарином, ми можемо переправити їх у креми, соуси та крем-супи таким чином, щоб їжа ще не була надто концентрованою.
- Вершки також можна класифікувати тут, оскільки вони є не лише джерелом білка, а й значним джерелом жиру, або у рідкій формі (змішаній із смузі, крем-супом, овочевим пюре, соусом) або у вигляді піни як прикраси.