численні

AHDB Beef & Lamb підготував посібник із повідомленнями про корисні властивості м’яса баранини, щоб допомогти продавцям, переробникам та виробникам сприяти споживанню червоного м’яса.

Організація провела дослідження, щоб отримати більше 70 затверджених ключових повідомлень про харчування, щоб допомогти поширити позитивну інформацію про баранину в раціоні.

Посібник був опублікований англійською мовою кілька місяців тому, і тепер вийшла його іспанська версія.

Сузана Морріс, менеджер з експорту AHDB Beef & Lamb, зазначила: "Наше власне дослідження ринку показує, що здоров'я стає одним з найвидатніших факторів для споживачів, коли справа доходить до покупки їжі, але споживання червоного м'яса, як частина здорового збалансоване харчування, яке часто оскаржується і підривається негативними помилками ".

"З випуском цього посібника, виготовленого для ринку Великобританії, який в даний час перекладений на іспанську мову, AHDB прагне показати приклади того, як червоне м’ясо можна точно рекламувати серед споживачів, використовуючи наукові твердження щодо здоров’я та харчування, виражені чіткими та споживчими дружня мова ".

Ця робота є частиною стратегії AHDB щодо позитивного впливу та модифікації розуміння та поведінки британського споживача щодо баранини.

Сусана Морріс додала: "Деякі впізнавані харчові повідомлення більше підходять для деяких груп споживачів, ніж інші. Наприклад, виявлено, що людей похилого віку більше цікавлять зір, здоров'я кісток і психічна функція, тоді як батьків з дітьми більше цікавить здоров'я кісток, білка та імунна підтримка ".

Посібник можна завантажити іспанською мовою за доданим посиланням