Під час місяця Рамадан мусульмани у всьому світі дотримуються повного посту (ні їжі, ні води) між розривом світанку та заходом сонця. Вони роблять це не для того, щоб схуднути, або через сприятливий вплив на здоров’я, а тому, що Коран прописав: „О, ти, хто віриш! Вам був призначений піст, як і тим, хто був перед вами (тобто євреям та християнам) (вчитися) самоконтролю »(2: 183).

шахід

Згідно з ісламським законодавством, діти віком до 12 років, пацієнти, мандрівники, жінки, що менструації або годують груддю, звільняються від посту.

Окрім того, щоб утримуватися від їжі та води протягом дня, очікується, що пісні також утримуються від сексу, куріння та неналежних вчинків під час посту. Їм пропонується зробити якомога більше ласки цього місяця, тобто молитися, робити благодійність і читати Коран.

Тіло потребує їжі, щоб забезпечити енергією безпосереднє вживання, спалюючи вуглеводи або цукор. Надлишок вуглеводів, який не використовується, зберігатиметься як жирова тканина в м’язах, а також глікоген у печінці для подальшого використання. Гормон, що виробляється підшлунковою залозою, інсулін, знижує рівень цукру в крові і перетворює його в іншу форму накопичення енергії, яка називається глікогеном. Щоб інсулін був ефективним, він повинен приєднуватися до рецепторів, які називаються зв'язками. Люди з надмірною вагою не мають рецепторів, а тому не можуть використовувати інсулін, що призводить до інсулінорезистентності та непереносимості глюкози.

Коли людина поститься (або різко зменшує споживання інсуліну), це знижує рівень глюкози в крові та інсуліну. Це призводить до розщеплення глюкози в печінці, а також до розщеплення жиру в жировій тканині для забезпечення енергетичних потреб.

На основі вищенаведеного опису фізіології людини розроблені дієти, засновані на частковому голодуванні (кетогені) для ефективного контролю маси тіла. Ці дієти містять певну кількість білка в певних дозах і велику кількість води, полівітамінів тощо. Вони ефективно знижують вагу, рівень цукру в крові, але через побічні ефекти їх можна застосовувати лише під наглядом лікаря.

Повна швидкість зменшує або усуває голод і призводить до швидкої втрати ваги. «Пост як спосіб життя» Аллана Котта 1975 року. у своїй книзі зазначив, що голодування забезпечує здоровий фізіологічний відпочинок травній системі та центральній нервовій системі та нормалізує обмін речовин. Однак слід підкреслити, що повноцінне голодування також має багато несприятливих наслідків. Сюди входять гіпокаліємія (низький рівень калію) та аритмії, які супроводжують бездоглядні, низькокалорійні дієти.

Експертиза ісламського посту

Було проведено кілька досліджень щодо посту Рамадану. У 1996 р. В Касабланці, Марокко, була організована міжнародна конференція, організована Фондом охорони здоров'я короля Хасана під час Рамадану, і було представлено близько 50 досліджень, серед яких доктор Соліман (Йорданія), Азізі (Іран) та Наомі та Атар (США) ). Лекції дійшли висновку, що голодування Рамаданом благотворно впливає на здоров’я, особливо на рівень глюкози в крові, кров’яний тиск, ліпідний профіль та масу тіла. Серйозних побічних ефектів не спостерігалося (посилання 10).

Чим ісламський піст відрізняється від інших видів посту? (Посилання 7) l

1 - Порівняно з іншими дієтичними програмами, у разі щомісячного голодування Рамаданом немає недоїдання або недостатнього споживання калорій, оскільки немає обмежень щодо типу та кількості їжі, споживаної протягом Нового року чи Сахари. Це підтвердив М. М. Хуссейні (посилання 6) під час Рамадану в 1974 році, коли він проводив аналіз дієти серед студентів-мусульман у Державному університеті Північної Дакоти у Фарго. Він дійшов висновку, що споживання калорій мусульманськими студентами під час посту досягало двох третин рекомендованого щоденного споживання.

2 - У Рамадан піст був добровільним. Не примус, призначений лікарем. У відділі мозку гіпоталамуса є центр, який називається «ліпостат», який тримає під контролем вагу тіла. Коли при голодній дієті відбувається сильна і швидка втрата ваги, цей центр не сприймає її як регулярну, тому перепрограмує себе на досягнення швидкого набору ваги, коли зупиняється на голодній дієті. Отже, єдиним ефективним способом схуднення є повільне, контрольоване та поступове зниження ваги, змінюючи свою поведінку та харчові установки, уникаючи переїдання. Рамадан - це місяць самодисципліни та самоосвіти з точки зору споживання їжі, що, сподіваємось, призведе до стійких змін у програмі ліпостату.

3 - Під час ісламського посту ми не змушені їсти дієту, що складається лише з призначених їжі (наприклад, лише білків чи фруктів тощо). Ми снідаємо рано перед світанком, а на заході ми постимося чимось солодким, напр. перерва з фініками, фруктами, соком, щоб гарантувати низький рівень цукру в крові для наступної звичайної вечері.

4 - На час після обіду призначаються додаткові молитви, які також допоможуть у обробці їжі. За допомогою калорійної діаграми я підрахував, скільки калорій буде спалено під час молитви, яка називається «тараве». Це було 200 калорій. Мусульманин, якого називають "салатом", працює під час молитви на всі м'язи і суглоби, і це відповідає більш легким тренуванням з точки зору споживання калорій.

5 - Піст Рамадану насправді є вправою самодисципліни. Для тих, хто курчить ланцюгом або постійно жує або п’є каву щогодини, це хороший шанс позбутися звички в надії, що ефект збережеться навіть після закінчення цього місяця.

6 - Психологічний ефект рамаданського посту також добре видно з опису тих, хто поститься. Вони описують це як відчуття внутрішнього спокою і спокою. Пророк дав їм пораду: "Якщо хтось наклепить на вас або нападе на вас, скажіть йому, що ви постите". Тому особисті бойові дії протягом місяця мінімальні.

Це мій особистий досвід, що в перші дні Рамадану я починаю відчувати себе краще, поки не схудла навіть на півкілограма. Я більше працюю і молюсь; покращує фізичну витривалість та розумову пильність. Оскільки у мене є своя лабораторія на роботі, я зазвичай перевіряю свою хімію, тобто рівень цукру, холестерину та тригліцеридів у крові, до і в кінці Рамадану. Зрештою я помічаю вражаюче покращення. Оскільки - слава Богу, я не маю зайвої ваги, втрата ваги мінімальна, і я скоро поверну кілька кілограмів.

Голодування під час Рамадану може стати великим благословенням для людей із надмірною вагою, незалежно від того, чи є вони слабо діабетиками (тип 2) чи ні. Це також добре впливає на тих, хто палить або жує. Вони можуть позбутися цієї залежності протягом цього місяця.

Голодування у пацієнтів, які отримували лікування: пропозиції (посилання 10)

Як зазначалося раніше, пацієнти звільняються від голодування. Але є і ті, хто вирішив постити. Для лікарів, які лікують мусульманських пацієнтів, ми рекомендуємо наступне:

Тож припущення полягає в тому, що якщо пацієнти-мусульмани поститься, вони повинні робити це під наглядом лікаря.

Orientalista.hu

  1. Бістріан, Б.Р., “Дієта напівголодного життя”, Діабетична допомога, листопад 1978 р.
  2. Блекбум, G.L. та ін., “Метаболічні зміни під час дієти PSMF”, Діабет, червень 1976 р.
  3. Котт, А., “Піст - це спосіб життя”, Нью-Йорк: Bantam Books, 1977.
  4. Гірш, Жуль, “Гіпоталмічний контроль апетиту”, лікарняні практики, лютий 1984 р.
  5. Хуране, Р.Ц., "Модифікована кетогенна дієта при ожирінні", Щомісячний збірник раку, липень 1973 р.
  6. Хуссейні, Н.М., Журнал Ісламської медичної асоціації, жовтень 1982 р
  7. Атар, С., “Терапевтичні переваги рамаданського голодування”, Ісламський обрій, травень 1984 р.
  8. Соліман, Н., "Вплив голодування під час Рамадану", Журнал Ісламської медичної асоціації, листопад 1987 р.
  9. Ф. Азізі та ін., "Оцінка певних гормонів та компонентів крові протягом місяця ісламського голодування", Журнал Ісламської медичної асоціації, листопад 1987 р.

ll10 Атар, С., “Піст для медичних пацієнтів - запропонована рекомендація” Ісламський горизонт, травень 1985 р. Шахід Атар, доктор медичних наук, FACP, FACE, є автором “Ісламської перспективи в медицині” (ATP) та “Проблеми охорони здоров’я для віруючих” (KAZI) .l