голоду

  • ½ кружка цільнозернового борошна (або борошна зі зниженим вмістом вуглеводів)
  • ½ кухоль дрібнозернистої вівсянки (дрібнозерниста вівсянка ТУТ!) (Вівсяна каша без клейковини Safi Reform ТУТ!)
  • Swe підсолоджувач для кухоль (цукрозамінники ТУТ!)
  • 1/3 кухля волоських горіхів (у мене вдома був фундук)
  • 4 ек. кокосова олія (кокосова олія ТУТ!)
  • 1-2 ек. какао-порошок з низьким вмістом жиру (какао-порошок ТУТ!)
  • 1 ек. мед або замінник меду (DW замінник меду ТУТ!)
  • 1 шт. кориця (кориця ТУТ!)
  • ½ шт. харчова сода (харчова сода ТУТ!)
  • 2 цілих яйця + 1 яєчний білок

Підготовка:
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Змішайте в мисці борошно, пластівці, підсолоджувач, какао, корицю, фундук (або інші насіння) та соду.
В іншій мисці змішайте яйця, кокосове масло та мед.
Вміст двох чаш змішують вручну, формують печиво доброго ранку і ставлять у духовку.
Не варто робити це занадто товстим або занадто тонким, оскільки воно висохне або не стане хрустким, приблизно ми орієнтуємося на розмір печива, доступного в магазині.
Випікайте 10-12 хвилин, щоб там не пригоріло.