Тому що творити - це так добре. 💝

Інгредієнти (для 6-8 осіб):
- 750 г сиру
- 3 різні смаки домашнього варення без цукру (5-5 ложок на смак: я вибрав варення з ожини, абрикоса та вишні)
- 2 жмені ягоди годжі (+ трохи зерен для прикраси)
- 3 купи чайних ложок насіння чіа
- 2 щіпки мигдалю, нарізаного шматочками
- 2 жмені вишні без кісточок
- 6 столових ложок # шкірки насіння подорожника сафлорового
- підсолоджувач за смаком (я використовував еритрит)

щастя

Підготовка:
Я зробив десерт у десертному кільці Tupperware.

Три шари готуються в окремих мисках.
Використовуючи 250 г сиру, змішайте 5 столових ложок домашнього варення з ожини без цукру і 2 столові ложки шкірки насіння подорожника, а потім приправте підсолоджувачем. Змішайте за допомогою ручного блендера.
Це буде перший шар у формі, але перед тим, як ми підберемо його ложкою, спочатку кладемо в нього 2 жмені ягід годжі.

Для другого шару ми також змішуємо 250 г сиру з 5 столовими ложками абрикосового варення і 2 столовими ложками ядер подорожника. Це також заправляється підсолоджувачем і змішується з паличним блендером, потім ми змішуємо насіння чіа і кладемо на перший шар.

Останній шар: до залишився сиру додаємо 5 столових ложок вишневого варення, вишні без кісточок і ядра подорожника. Підсолоджуйте, змішуйте та аналізуйте на другому шарі.
Приготований десерт поставте в холодильник мінімум на 2 години, щоб добре перемішався.

Під час подачі я прикрасив тарілку листям м’яти, ягодою годжі, нарізаним мигдалем та насінням чіа.

Спробуйте, я думаю, це стало дуже смачно!

Більше фотографій ви можете знайти на моїй FB-сторінці “Спеція щастя та дерев’яної ложки”.