бабусі

Поділіться

У наш час домогосподарства, де щонеділі готують чесний домашній бульйон, є досить винятковими. Завдяки світовим впливам ми отримали низку сучасних рецептів, які багато хто з нас віддають перевагу класичним рецептам, які знали і готували наші бабусі. Однак домашній відвар може, на жаль, відбити, але також майже будь-який біль.

Чому наші матері готували його і чому ми повинні зберігати цю спадщину, таку як чесний недільний домашній бульйон? Мало хто усвідомлює переваги домашнього бульйону. Це одне з найкращих страв, яке допоможе вам під час грипу чи застуди, оскільки воно заспокоює такі симптоми, як біль у горлі, навіть завдяки солі, яку він містить.

Джерело: Redakcia KAMzaKRÁSOU.sk

Домашній бульйон - це не просто звичайний суп!

Іноді навіть такий суп може стати ліками, які допоможуть вам відчути себе в формі за лічені хвилини. Дослідження показали, що недільний відвар полегшує симптоми застуди у верхніх дихальних шляхах. Це навіть допомагає збільшити присутність в організмі вітаміну А та селену, завдяки овочам, які ми любимо додавати в нього. Окрім вітаміну, він також поповнює організм вітаміном С та іншими антиоксидантами, що зміцнюють імунну систему. Теплий суп також зволожує та покращує прохідність дихальних шляхів.

Ти все ще дивуєшся, чому наші предки були сповнені здоров'я? Ми навіть не маємо! Ну, ви знаєте, як приготувати найкращий бульйон?

Вам буде цікаво

5 порад досвідченому фермеру, як вибрати диню: відтепер погані вже не купуєш!

    184 11
  • 11.06.2019

Ніколи більше не викидайте зелені стебла полуниці! Небачено, як вони допоможуть вашому організму!

    138 16
  • 10.06.2019

Джерело: Redakcia KAMzaKRÁSOU.sk

Домашній бульйон - не краще під сонцем!

Приготування домашнього бульйону не є наукою, і це може зробити навіть господиня-початківець. Все, що вам потрібно - це м’ясо, овочі, вода, сіль і особливо правильні спеції. Хоча деякі з нас тягнуться до суміші сушених овочів і спецій, ми досягаємо свіжої трави, яка називається лігурійським ліками, яка надає супу чудовий смак.

Лігурій - це ароматична трава, яку ви також можете знати як вегетацію або маггі. Якщо ви ще не вирощуєте його у своєму саду, пора це виправити. Рослина багатьох ароматів спочатку солодка, а з часом набуває гіркий відтінок. Не кажучи вже про смачний аромат, який заливає всю кухню під час приготування будь-якої страви з використанням лігурію.

Автор статті

Катаріна Качурікова

- більше статей автора
Сховати 7 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Icaubica Šťastná 15.06.19 05:57

Лігурчек лікувальний, особливо свіжий, додасть супу справді чудового смаку.

Даніела Балакова 15.06.19 13:44

домашній бульйон, повільно зварений зі свіжою лігурією, смачний

Марія Хромікова 15.06.19 21:24

У нас прізвисько ligurček -vegeta, воно незамінне для супу.

Яна Комадова 15.06.19 22:23

Кожної неділі я маю в саду домашню локшину та лігурію

Андреа Хртусова 16.06.19 18:47

Справжній домашній бульйон - яловичий суп, ми часто готуємо курку. Взимку майже щонеділі. Це такий традиційний недільний суп, звичайно зі свіжими овочами. Я ще не пробував з лігуріаном. я спробую

Олена Швачова 16.06.19 23:44

Так, лігурія ТОП. У мене її садять і регулярно використовую в супі. Чудово пахне і смакує кожен бульйон. Найкраще свіже, але я також збираю його в морозилці на зиму.

Яна Комадова 01.11.20 07:58

Я роблю кожну неділю, міняю один раз курку і яловичину