поетапно

Під час випікання домашнього хліба багато хто клянеться ручним приготуванням, за винятком того, що в ньому задіяно багато мацери, оскільки нам доводиться запускати дріжджі, місити їх і заквашувати за потрібної температури і часу, і нарешті випікати. Крім того, ми працюємо з більшістю домашнього хліба тривалий час, і пересічна людина часто не встигає на це.

На щастя, є також набагато швидший і простіший спосіб випікати хліб вдома! Команда Mindmegette випробувала нову хлібопічку Panasonic, і ми можемо сказати, що завдяки простому керуванню та блискавичним програмам вона одразу вкралася в наші серця.

Все на машині автоматизовано, тому ви можете робити те, що може викликати труднощі у вас, наприклад, зривання дріжджів, замішування, бродіння та випікання.

Програми тостера Panasonic встановлюють кожен крок залежно від температури навколишнього середовища, тому вам ніколи не доведеться турбуватися про те, чи ваш хліб буде досить високим і підніметься знову. Однак загальний час випікання кожної програми не залежить від температурних умов, тому хліб готується за лічені хвилини саме при встановленому на машині.

Порівняно з попередньою моделлю, набір рецептів збагатився 3 новими функціями, тому ви можете вибрати з 17 програм випічки хліба на машині. Окрім класичного хліба, ми можемо виготовляти житній, спельта, кустарний, кислий, содовий, безглютеновий, цільнозерновий, з низьким вмістом вуглеводів, італійський та французький хліб, а також пиріг, тісто для піци та сільський коровай.

Ми зупинили свій вибір на останньому і приготували з ним солодкий йогуртовий хліб, який, змащений домашнім варенням, виявився величним сніданком. Ми покажемо вам, як зробити це поетапно.

Насипте в тостер 30 дкг дрібного борошна.

У мірній банці змішайте два яйця, а потім влийте стільки молока, щоб отримати суміш півтора деци. Потім додати до борошна.

Додайте 5 дкг вершкового масла.

Додайте 1 чайну ложку солі і 2 чайні ложки цукру.

Перемішайте 5 столових ложок розпушувача.

Нарешті, додайте 2 столові ложки кефіру.

Ми встановили машину на програмування 17, а потім дозволили їй працювати. Змішайте інгредієнти всього за 3 хвилини, а потім починайте замішувати тісто.

Наш хліб готовий менш ніж за півтори години (75 хвилин), протягом яких нам нічого робити, ми просто чекаємо кінцевого результату.