Загальна інформація. Не тільки відмова від солодощів робить харчування для зубів здоровим. При здоровому харчуванні слід враховувати багато факторів. Під час вагітності та лактації зуби дитини закріплюються; тому воно повинно бути

19. січня 2004 р. О 1:59 Primar.sme.sk

Загальна інформація

Не тільки відмова від солодощів робить харчування для зубів здоровим. При здоровому харчуванні слід враховувати багато факторів.

  • Під час вагітності та лактації зуби дитини закріплюються; отже, у цей період має бути забезпечено надходження речовин, необхідних для утворення дентину.
  • Послідовність нашої дієти стає м'якшою, що обмежує механічне чищення, а також "стирання" зубів у сприятливий спосіб і більшою мірою.
  • Здоров’я ясен також сильно залежить від цінного харчування.
  • Продукти, що містять цукор і крохмаль, пропонують у нашій порожнині рота бактерії, що продукують кислоту, основою для вироблення кислоти, що, в свою чергу, пов’язано з карієсом; консистенція та термін придатності цих продуктів також важливі в цьому контексті.

Харчування та карієс

зубів
У порівнянні з давніми народами, наші дуже «м’які» умови харчування зменшують жування, що також впливає на меншу кількість слини, що є незамінним при самоочищенні зубів. Крім того, вживання солодощів і крохмалистих продуктів протягом дня пов’язане з масивним утворенням нальоту, це бактеріальні покриви на зубах.

Цукор, «їжа» кислотоутворюючих бактерій, став основною частиною нашого раціону. Повне запобігання або заборона його використання є ілюзорним поняттям. Однак існують основні правила вживання цукру, які можуть значно зменшити утворення карієсу.

  • Ніколи не їжте солодощів малими порціями протягом дня: краще, якщо є можливість, відразу всю плитку шоколаду, тоді чистіть зуби щомісяця кожні півгодини.
  • Остерігайтеся "хороших цукрів": Такі продукти, як мюслі, йогурти, мед, а також кетчуп та гірчиця можуть містити багато цукру, а також багато напоїв, таких як солодкі лимонади.
  • Також крохмалисті продукти, такі як картопляні чіпси дуже каріогенні (зумовлюють карієс).
  • Не натрапляйте на молочні продукти для дітей, яких хвалять в рекламі: солодкий смак - це, як правило, цукор, тому завжди слід дивитись на упаковку.
  • Хорошою альтернативою є солодощі, що зберігають зуби, які позначені логотипом "маленький зуб" і замість цукру містять цукрозамінники, такі як. підсолоджувачі.

Остерігайтеся фруктів

Продукти, що містять кислоти, такі як фрукти та фруктові соки, також можуть пошкодити зуби. Вироблення слини часто буває недостатньо для нейтралізації кислоти, яка може пошкодити емаль зубів. Особливо підступним у цьому зв’язку є той факт, що чищення зубів відразу після вживання кисню їжі погіршує шкідливу дію, оскільки кислотна атака призводить до ще більшої демінералізованої емалі, стирається зубною щіткою. Натомість рот слід прополоскати чистою водою, або жувальна гумка повинна бути без цукру, що сприяє швидкій нейтралізації кислоти.

Харчування повинно бути збалансованим

Існує ряд продуктів, життєво важливих для організму, і їх дефіцит може мати значні наслідки для здоров’я. З точки зору стоматології, ось короткий перелік харчових інгредієнтів, які особливо важливі:

Вітаміни

Вітамінний

Значення

Виникнення

Рекомендована добова доза

Примітки

Провітамін: бета-каротин

здорову структуру слизової печінка, яйця, масло, риба, морква, перець, шпинат, салат, капуста, абрикоси

C.

"Радикальні поглиначі", значення для кісткової тканини та ясен, картина захворювання при дефіциті: цинга, остеопороз; значення для імунної системи. Цитрусові, перець, ківі, картопля, брокколі, зелені рослини, молоко, печінка

D

Дуже важлива для формування зубів і кісток картина захворювання при дефіциті: рахіт печінка, молоко, яйця, риба

Е

окисно-відновна система; ефективний механізм гормонального обміну (простагландини); пов’язані із захворюваннями ясен

зародки пшениці, насіння бавовни

H
(біотин)

«Вітамін шкіри», при відсутності пересихання шкіри та слизових оболонок, синців, парестезії дріжджі, печінка, нирки, жовток, молоко

К

Згущення крові, здорова кісткова структура, K1 запобігає утворенню кислотоутворюючих бактерій (як інгредієнт жувальної гумки)

квашена капуста, брюссельська капуста, брокколі, цільнозерновий хліб, сир, яйця, картопля, морква

60 - 80 мікрограмів

Розлади травлення можуть призвести до недостатнього засвоєння вітаміну К та легких порушень згортання крові.

Коензим Q 10

важливий фактор дихального ланцюга клітин; дефіцит: ослаблення цілого організму; значення при захворюваннях ясен Псевдовитаміни ", тобто власна речовина організму, необхідна для виробництва енергії кожної клітини тварини та рослини

власна речовина організму

Фолієва кислота

важливий для ділення клітин, позитивний ефект при захворюваннях ясен