Яблучний оцет - це продукт, який виробляють ферментацією яблук. У цьому "ферментованому диві" приховані справді цінні вітаміни, мінерали та кислоти. Цей оцет має величезну кількість ефектів на здоров’я людини. Він також підходить для схуднення, бородавок, ангіни, холестерину, шкіри або вугрів.
Процедура рецептів
Яблука добре вимити, обсушити і натерти разом з шкіркою та серцевиною на крупній тертці.
Змішайте цукор у фільтрованій воді дерев'яною ложкою або пластиковою ложкою (не металевою).
Покладіть яблука у велику чашку або глечик і залийте цукровою водою, щоб вони повністю занурились.
Накрийте горлечко ємності марлею, закріпіть гумкою і дайте їй відпочити від сонячного світла при кімнатній температурі протягом 2 - 3 тижнів. З часом на поверхні може утворитися драглисте покриття, т. Зв мати. Таке явище є цілком природним.
Через 2–3 тижні, коли рідина набуває кисло-солодкого оцтового запаху, саме час процідити її. Викидаємо яблука і матір, повертаємо рідину в ємність і знову закриваємо марлею і гумкою.
Ще 3 - 4 тижні ми можемо насолоджуватися нашим домашнім яблучним оцтом в органічній якості.