Дайан Кресс Змініть свій метаболізм простими кроками, щоб схуднути і не тримати його поза

свій

Зміст Вступ: Програма для вашого тіла 9 ЧАСТИНА ПЕРША. Ваш метаболізм відрізняється 13 Програма, яка змінить ваше життя 15 Це ви? 21 Розуміння власного метаболізму 35 Що сталося? «Інші дієти працювали на мене» 49 ЧАСТИНА ДРУГА Триетапна програма схуднення, яку ви ніколи не відновите 59 Крок 1: Реабілітація вуглеводів. Вісім тижнів до нового життя 61 Крок 2: Перехід. Здоровий шлях до вуглеводів 106 Крок 3: Схудніть назавжди 133

ЗМІНИТЕ СВОЙ МЕТАБОЛІЗМ Правила для випередження 164 Ключовий момент: Вправа 175 Самооцінка: Як відслідковувати свій прогрес без шкали 187 Незвичайне харчування: Вегетаріанське харчування, їдальня та здоровий список покупок для кроку 1 196 ЧАСТИНА ТРЕТЯ Дослідження питань здоров’я та здоров’я життя 215 Взаємозв'язок з діабетом 217 Трансформації: справжні історії 230 Сила позитивного мислення 244 ЧАСТИНА ЧЕТВЕРТА Рецепти 247 Сніданки 249 Закуски та закуски 254 Супи та салати 261 Основні страви 269 Основні страви 284 Булочки та інші солодощі 288 Глосарій 297 Подяки 309 Про автора 313 8

Вступ ПРОГРАМА ДЛЯ ВАШОГО ТІЛА За понад 25 років, протягом яких я лікував тисячі пацієнтів, я стикався з незліченними розладами. Вони проходять через двері мого кабінету, сідають за мій стіл і описують свої марні зусилля, щоб схуднути і ніколи не отримати його назад. Вони часто стверджують, що мій запит стане для них останньою зупинкою: "Якщо ця програма не працює, я відмовляюся". Дієта за дієтою, втрачені кілограми, відновлені кілограми, вони продовжують намагатися, не втрачають надії, але ніколи не отримують остаточних результатів. Однак все змінюється, коли вони проходять через двері мого кабінету. Вибравши цю книгу, ви пройшли саме через ці двері. Дієта побудована на припущенні, що метаболізм у всіх працює однаково, а режим, який працює для однієї людини, буде працювати однаково для іншої. Іншими словами, існує лише один метаболізм, і всі вони знаходяться в одному мішку. Але що, якщо ваш метаболізм не збігається з тим, що описано в книзі? Що робити, якщо ваше тіло працює не так, як зазвичай? А якщо ні 9

Частина перша Ваш метаболізм відрізняється

Програма, яка змінить ваше життя. Ви знаєте, хто ви. Ви страждали від рідких дієт, контрольованих порцій, дієт для підрахунку калорій, диво-дієт, нежирних дієт, безвуглеводних дієт, виноградних дієт та дієт свого лікаря, і в кінцевому підсумку ви повернули собі кожен втрачений кілограм . Ви ходите на зустрічі з людьми, які схудли, а ви ні. Ви дієтолог. Ви знаєте напам'ять калорійність кожної їжі, не маючи необхідності ознайомитися з нею в книзі. Ви намагалися знову і знову. Ви справді спробували. Однак ви давно знаєте, що ваше тіло сильно відрізняється від інших. Інші люди їдять удвічі більше вас і важать набагато менше. Вам байдуже, що вам говорять лікарі та дієтологи, ви наполягаєте на тому, що у вас інший обмін речовин. І ти маєш рацію. Я знаю це, тому що, як і у вас, у мене теж є той інший обмін речовин, який засмучував мене протягом більшої частини мого життя. Зміна метаболізму - це кульмінація всього життя в лікуванні пацієнтів із проблемами із зайвою вагою та супутніми захворюваннями. Але історія почалася в моєму власному тілі. Мені було більше 15 років

Це ви? таболізм B. Детальне пояснення таких проблем зі здоров’ям див. у глосарії. двадцять дві проблеми зі здоров'ям, спричинені метаболізмом B SADAE (активований віком синдром дефіциту уваги) Напади тривоги або паніки Підвищення рівня холестерину: загальний холестерин, ЛПНЩ або "поганий" холестерин та/або тригліцериди Низький рівень ЛПВЩ або "хороший" холестерин Хронічна втома Легка депресія Переддіабет Цукровий діабет 2 типу Гестаційний діабет (виникає лише під час вагітності) Фіброміалгія ГЕРХ (гастроезофагеальний рефлюкс) Високий кров'яний тиск або нещодавні підвищення артеріального тиску Гіпоглікемія (низький рівень цукру в крові) Гіпотиреоз (недостатня активність щитовидної залози. Ви приймаєте Синтроїд чи Левоксил?) до гормональних дисбалансів Метаболічний синдром Накопичення жиру в животі (поплавок) та збільшення ваги без вживання більшої кількості їжі Остеоартроз Остеопороз або остеопенія СПКЯ (синдром полікістозних яєчників). Симптоми включають нерегулярність менструацій, сильний кровотік, згортання крові, важкий передменструальний синдром (ПМС) та нерегулярні репродуктивні ендокринні гормональні структури. Апное сну Проблема засинання 27

ЗМІНИТЕ СВОЙ МЕТАБОЛІЗМ життя, яке адаптується до вашого метаболізму. Це допоможе вам схуднути, утримати його та покращити емоційний та фізичний стан за допомогою якомога менше ліків. Можливо, ви занадто довго були розчаровані постійним збільшенням ваги, результати тестів можуть бути ненормальними, і можливо, у вас діагностували серйозну проблему зі здоров’ям, але все це покращиться завдяки цій програмі. Слідкуйте за ним сумлінно, і ви помітите, як ваше тіло починає змінюватися менш ніж за тиждень. Всього за вісім тижнів ви побачите значне покращення ваги, а також фізичного, емоційного та психічного здоров’я. 3. 4