Минулого тижня наші рецепти сподобались найбільше. Окрім іншого, ми розглянули, скільки способів ми можемо робити калюжі, які кавові напої вибивають гарбузову решітку із сідла та як домашній яблучний оцет обводить магазин. За словами Джеймі Олівера, ми дізналися про переваги ранньої вечері та про те, що робить смажену індичку ідеальною. Щотижневий підсумок гастро.

3 спеціальні гарячі шоколадні цукерки для холодних днів

Холодного ранку немає нічого кращого за склянку гарячого шоколаду: оберніть його теплими обіймами і солодко побалуйте. Цього разу ми запропонували три рецепти, в яких секретний інгредієнт робить наш улюблений напій ще більш захоплюючим.

Пончики по всьому світу: наповнені кістковим мозком і покриті золотом

Пончики чарівні. З варенням, цукровою пудрою, фаршированим або неначиненим, шоколадом, можливо, пудингом - неважливо, лише пончики. Більшість держав сформували це за своїм власним образом і винайшли власні рецепти та ароматизатори. Ми б не повірили, але у світі є пампушки, які ми, можливо, не хочемо їсти.

потрапляє

Одну з них можна простежити за назвою компанії під назвою Krispy Kreme, яка вирішила переосмислити наші солодкі пампушки та перетворити їх на жирне чудовисько, подане з фаршем, сиром та соусом. Як злитий гамбургер. Дивовижні пампушки Лютера Бургера також вражають: вони наповнені качиною печінкою та варенням.

Ви не знаєте, що приготувати на вихідні?

Незалежно від того, чекаєте ви гостей або просто сім'я їсть разом, після цих уловів кожен гарантовано облизає всі десять пальців. Виготовлення займає трохи більше часу, ніж швидкий рецепт, але все це вимагає зусиль.

Чотири завищені продукти, які не варто вживати

Схоже, вони щотижня додають товар до списку перенаселених суперпродуктів. Деякі з них мають чудодійні риси здоров’я, але деякі з них не проти ігнорувати.

У наш час харчування дуже виснажує. Важко вибрати, коли і що їсти. Тим паче, що думки експертів залишаються суперечливими щодо ряду сировини. Ми схожі на суперпродукти: є ті, хто рекламує їх, тоді як інші не вважають це настільки важливим.

Угорські кухарі знову стикаються і починаються півфінали

Цими вихідними розпочався півфінал Конкурсу шеф-кухарів громадського харчування, цього разу тема - "літня їжа" - Національне бюро безпеки харчових мереж (Nébih) опублікувало на своєму веб-сайті.

Так зберігався кістковий мозок у доісторичні часи

Ізраїльські вчені знайшли докази того, що доісторичні люди відкладали кістки тварин, щоб згодом вони могли з'їсти з них кістковий мозок. Це найперші докази того, що між 200 000 і 420 000 роками тому люди думали наперед про свої майбутні потреби.

Дослідники проаналізували зразки кісток у печері Кесем поблизу Тель-Авіва. На поверхні кісток були виявлені сліди порізів, що, можливо, відповідало збереженню та затримці споживання. За словами дослідників, ці порізи були зроблені тому, що вони намагалися відшаровувати висохлу шкіру від кістки.

Якщо ви не любите цвітну капусту, вам все одно сподобається цей рецепт

Погодьмося, цвітна капуста - не зовсім один з наших улюблених овочів. Принаймні багато хто з нас так роблять. Ми тримаємось за край тарілки, а не їмо його. Але ось такий рецепт: хоча він містить цвітну капусту, він стане нашим улюбленим.

Які переваги ранньої вечері?

Якщо ми ляжемо спати раніше, ми можемо відпочити і енергійно прокинутися, бадьорі наступного дня. Звичайно, заснути вчасно - це досить велике завдання, оскільки завжди є чим зайнятися навіть ввечері. Однак є щось, що ми можемо зробити для себе, і ми ляжемо спати пізно чи рано.

Час обіду також впливає на травну систему Джерело: Shutterstock

Однією з переваг ранньої вечері є те, що вона допомагає схуднути. Фахівці стверджують, що найкраще вичавлювати страви з шести ранку до семи вечора. У цьому випадку організм краще використовує їжу, використовуючи більше калорій. Як результат, ризик ожиріння може бути зменшений.

Джеймі Олівер каже, що так роблять найсмачнішу смажену індичку

Приготувати цілу смажену індичку не так складно, як ви могли б подумати спочатку - особливо як новачок. Потрібно лише звернути увагу на кілька основних речей під час приготування та випікання, і тоді ми точно не будемо це чіпати. Давайте подивимось, що це.

Рецепт з Риму: «пиріг» з картоплею, салямі та сиром

Завдяки цьому невеликому погляду на італійську кухню ми можемо скрасити наш день. Це невелике освіження добре підійде серед рецептів, що повторюються до багатьох нудьг. Ми можемо з’їсти його на закуски, вечерю або навіть на перекус. Ще смачніше з хроном.

Багаті на вітамін С інгредієнти від застуди

Ми відчуваємо різкість повітря все більше і більше, і незабаром бачимо подих, виходячи на вулицю. Оскільки ми все більше і більше потрапляємо в осінь, ми будемо дедалі більше піддаватися застуді та грипу. Можливо, ви захочете почати готувати зараз із наступних інгредієнтів.

Цікаво, скільки способів зробити калюжу? стаття? Потім прокрутіть далі!