кілька хвилин

Спосіб приготування

1. Молоко пом’якшується, потім до половини додається цукор і дробиться в нього дріжджі. Потім накрийте кришкою і біжіть кілька хвилин. Змішайте решту теплого молока з розтопленим вершковим маслом, а потім додайте пухкі дріжджі.

2. Два види борошна змішують, додають сіль, а потім ложку додають до дріжджового молока. Потім замішуйте тісто кілька хвилин. (Ви можете замісити його вручну, або це простіше за допомогою розминальної руки робота.)

3. Потім замішане тісто ділять на дві рівні частини і за кілька хвилин замішують на вареники. Один з вареників з тіста розтягується на меншому колі на присипаній борошном поверхні, а потім розрізається на 4 рівні частини. Потім по одному розтягуємо шматочки тіста настільки тонкі, наскільки можемо. Потім тонко розтягнуте тісто згортають, починаючи з ширшої половини, а потім формують у круасан. (Продовжуйте так для кожного тіста.)

4. Застеліть деко папером для випічки, а потім, трохи далі, зверху на фігурні круасани. Потім ретельно змащуємо молоком. За смаком ми можемо тоді посипати більшими зернами солі, можливо, кмином, кунжутом, маком.

5. Потім дайте піднятися при кімнатній температурі протягом 30 хвилин під час нагрівання духовки. (200 градусів для випічки знизу, 160 градусів для перемішування на повітрі.)

6. Помістіть в розігріту духовку і випікайте круасани до приємного червоного кольору за 20-25 хвилин.

Історія рецептів домашніх круасанів, хороша порада

Дістаньте з духовки та залиште у деко на кілька хвилин, потім поставте на решітку та повністю остудіть. Круасан зовні хрусткий, а всередині смачно м’який і пухнастий. (Покритий дуже тонкий, м’який навіть наступного дня.)

В описі Домашній круасан Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (круасанових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Домашній круасан Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (круасанових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.