Я вже писав про свою любовну інтригу з катанням на лижах та домашніми мюслі-барами, але все, що змінилося з минулого разу, це те, що я також розробив версію рецепту, що не містить цукру, дієту, яку можна споживати ще щасливішою - але ви не відчуваєте різниці у смаці.

мюслі

Оскільки цього року я зробив величезну партію для катання на лижах, від них навіть залишилось, що щастить, бо через два тижні це буде супер, коли ми поїдемо до Марокко на невелику пригоду.:)

Але давайте також подивимося рецепт без цукру!;)

Інгредієнти

  • 200 г вівсяних пластівців
  • 125 г вершкового масла
  • 200 г еритритолу
  • 1 банан (приблизно 120 г очищеного)
  • 1-1 цедра апельсина і лимона
  • 150 г сухофруктів (тепер вишні, сливи та персики)
  • 150 г олійних культур (тепер насіння гарбуза насіння соняшнику та чорно-біле насіння кунжуту)

Підготовка

Я розтоплю вершкове масло з еритритом і натираю шкірку цитрусових, щоб воно стало ароматним.

Я тим часом розминаю банан або натираю на тертці з невеликим отвором - суть в тому, щоб зробити його однорідним кремом.

Я змішую суху речовину - вівсянку, насіння, суху речовину - потім додаю розтертий банан та суміш, змащену маслом, і кочую з ним.

Я вдавлюю прямокутник на деко і випікаю при температурі 160 ° C, поки верх не підрум’яниться.

Закінчивши, я виймаю його і повністю охолоджую - я ставив його на ніч у холодильник. Потім я вирізаю краї - це буде супер поверх йогурту з гранолою - і розрізаю окантовані мюслі на 16 частин, і його можна упакувати.

Він провів таку ніч у холодильнику, наступного дня я обрізав його і нарізав на гарні блоки, а потім загорнув скибочки.

Зазвичай я обрізаю краї, бо вони сильніше червоніють - так гарбузи можна добре зберігати для суперграноли, яку потім можна змішати з йогуртом і молоком і чудово підходить для сніданку.