сирний

Якщо ви любите закуски, ви любитель сухариків, наступного разу ви будете готувати хрусткі смаколики вдома. Це дуже зручно для перегляду фільмів, спілкування в чаті з друзями, гри на дитячому майданчику. Рецепт навіть легко запам’ятати, оскільки потрібно 20 дека кожного важливого інгредієнта. Можна навіть обприскати насіння зверху.

Сирний сухар

Інгредієнти:

  • 20 дкг вершкового масла
  • 20 дкг борошна
  • 20 дкг сиру
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 жовтки
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Наріжте холодне масло невеликими шматочками або натріть його на більшій отворі на тертці і обсипте просіяним борошном. Додати яйця, сіль, тертий сир і швидко замісити тісто. Добре бути однорідним, гнучким і не триматися за руки.

Сформуйте з нього коровай, загорніть у фольгу і поставте в холодильник мінімум на півгодини. Відпочивши, розтягніть тісто на круглої форми на присипаній борошном поверхні і виріжте з нього трикутники однакового розміру, а потім наколіть його в декількох місцях соломкою. Розкладіть сухарики в деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при 180 градусах 10-12 хвилин. Коли він почне червоніти, дістаньте його з духовки.
Якщо ви любите солоне печиво, ви повинні їх мати розсипчаста сирна плитка перевірений рецепт.