Цей домашній Снікерс такий же смачний, як і шоколад, придбаний у магазині! Складання рецепта Моніки Бакос - це дитяча гра. Оскільки ви підозрюєте успіх, можна негайно почати з подвійної дози.

snickers

Домашнє Снікерс

Інгредієнти на 20 штук:

  • 20 дкг чорного шоколаду
  • 10 дкг підсолодженого згущеного молока
  • 5 дкг смаженого фундука
  • 2 дкг цукрового піску
  • 2 дкг вершкового масла
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

У каструлі розтопіть цукор з маслом, а потім додайте згущене молоко. Коли воно закипить, доведіть полум’я до меншого розміру і варіть при постійному помішуванні близько десяти хвилин. Потім додайте фундук. Потім розтопіть чорний шоколад над водяною парою.

Якщо у вас форма бонбон, змастіть лунки розтопленим шоколадом і поставте в холодильник для заморожування. Потім нанесіть на нього ще один шар і знову поставте на холод. Нарешті, наповніть його охолодженою фундуковою масою і заклейте цукерки шоколадом, що залишився. Знову поставте шоколадні кульки в холодильник на 20-30 хвилин, а потім покрийте їх цвіллю.

За відсутності форми бонбон нагрійте охолоджену фундукову масу до вже замороженого розтопленого шоколаду і дайте їй застигнути на папері для випічки.