Запечені солодощі також можуть бути хрусткими - інгредієнт є секретом
5 порад, як зробити бейглід ідеальним - неважливо, скільки разів ви змащуєте тісто яйцями
Вершковий смажений буряк з великою кількістю часнику - піч робить найбільше роботи
Пряний, насичений суп з квашеної капусти з хот-догами - прогрівайте в прохолодні дні
Як використовувати еритритол? Переваги низькокалорійного підсолоджувача
Полум'я чи піца? Італійська вулична їжа також ідеально підходить для новорічних закусок
10-хвилинний салат з сочевиці з великою кількістю овочів - посипаний сиром фета по-справжньому
Бісквіт, наповнений шовковисто-каштановим кремом: ефектний і дуже смачний
Відкритий, також відомий як американська кухня, протягом десятиліть зростає модою
Це чудовий винахід, у мене він теж є, і мені це дуже подобається, але це ще не стане найкращим рішенням для всіх, я знаю багатьох людей, які спеціально дотримуються окремої кухні і з поважної причини.
Отже, ми зібрали плюси і мінуси обох рішень, тому, якщо ви збираєтеся придбати або переробити будинок, подумайте, який склад буде кращим для вашого життя. Хороше рішення завжди персоналізоване, і на нього не повинно впливати мода чи сусід. Яке рішення ви вважаєте більш придатним для життя?.
Простора квартира, яка відразу втратила б щедрість, якщо розділити її на кухню-їдальню-вітальню-сходи
Подивимось переваги та недоліки. Звичайно, не слід забувати про план поверху даної квартири, а також про вартість та інтенсивність переміщення сантехніки, нову облицювання та інші витрати під час можливого ремонту.
Перевага 1: відкрита кухня = більше місця
Мабуть, однією з головних причин, через яку багато людей люблять американську кухню, є те, що вона робить квартиру просторішою. Це легко переконатися, чим більше стін ви виріжете в заданий простір, тим менше він буде виглядати великим.
Візьміть більшу, але ще не величезну квартиру - і де вона середня, де можна говорити про окрему кухню-їдальню-вітальню! Припустимо, ви вибрали: 8 квадратних метрів кухні, 10 квадратних метрів їдальні та 15 квадратних метрів вітальні або 33 квадратних метри просторої площі? У першому випадку жодна з кімнат не буде просторою, і є велика ймовірність, що ми відчуємо стиснення стін. Не кажучи вже про те, що навіть стіни втрачають трохи, хоча і мало, площі приміщення.
Залишаючись на наведеному вище прикладі, ті самі 33 квадратні фути простору (насправді, без стін, на які ви можете розраховувати до 34-35), якщо їх правильно розставити, вони будуть виглядати набагато більшими, а наш трафік буде більш безперешкодним.
Легко уявити, наскільки тісно це було б і наскільки темнішою була б та сама квартира, якби кухня-їдальня були відокремлені.
Більше простору = більше душевного спокою, принаймні для більшості з нас.
Перевага 2: більше світла
Це не потрібно пояснювати там, де стін менше, там буде більше світла при однаковій кількості вікон. Якщо вам подобаються яскраві квартири, можливо, ви захочете включити цю точку поруч із відкритою лінійкою, оскільки більше шансів отримати достатньо світла кілька разів на день. Верхня фотографія в статті є хорошим прикладом цього, якби там був фрагментований простір, вся сторона була б набагато менш чіткою, будь то східна чи північна, сторона, що виходить на кухню-їдальню.
Перевага 3: зручніша упаковка, ніж їжа
У відкритій кухні-їдальні-вітальні також зручно, що обідня зона, як правило, знаходиться близько до кухні, а не в окремій кімнаті. Це також полегшує упаковку до і після їжі. Звичайно, ця перевага не застосовується, якщо у вас є кухня, на яку ви все одно можете сісти, щоб поїсти, оскільки вам все одно не доведеться йти в іншу кімнату з мискою для супу.
Перевага 4: більше соціального життя (вже для кого це перевага)
Чим органічніше кухня пов’язана з іншими загальними зонами квартири, тим менш самотнім буде той, хто витрачає багато часу на приготування їжі. Якщо простір разом, ми можемо побачити, що роблять діти, ми можемо долучитися до розмови, коли приїдуть друзі. Наприклад, мені особливо подобається, коли я готую вечерю, а дівчата за обіднім столом урок, усі переживають свої справи, але тим часом ми все ще можемо поговорити.
У той же час я знаю когось, хто наполягає на тому, щоб кухня була його власною, відокремленою, медитативною сферою, і він радий, що у нього є кухонні двері, які він може закрити для себе і остаточно побути наодинці. Тільки ви можете вирішити, до якого типу ви належите.
Недолік 1: менше площі стіни = менше місця для завантаження
Те, що ми отримуємо в просторому просторі, втрачається в просторі стін, і менший простір у стінах часто означає менше місця для зберігання. Чим менше у вас стіни, тим менше книжкових полиць, комодів, шаф ви можете поставити поруч, у вас можуть виникнути проблеми з тим, куди покласти свої фотографії або телевізор.
Це варто уважно розглянути при плануванні (також при плануванні розстановки меблів), тому що якщо ваша бібліотека на 3000 томів займала до цього часу 24 метри настінного простору, у вас будуть проблеми, коли ви зможете розмістити все це на 4 метри в новій квартирі.
Недолік 2: пам’ятайте більше чашок - хоча іноді ні
Це також досить простий і часто повторюваний аргумент: чим відкритіший простір, тим більше ви будете пам’ятати про стан кухні. Однак для великого сімейного обіду кухня часто знаходиться в хорошому стані.
Якщо вам часто доводиться давати вечерю офіційному, не дуже близькому, але важливому знайомому, або це неприємно, що ваші друзі та родичі бачать, що брудні каструлі та миски змішуються на вашому шляху, тоді ви можете зробити дві речі.
Один - залишити пекло на відкритій кухні. Інший - якщо ви можете підкинути якусь хитрість, про яку зрештою все-таки не пам’ятатимете. Для мене, наприклад, це комора, яка стрибає у простір, який закриває раковину та внутрішній кінець кухні від їдальні, і якщо це дуже важливо, я затикаю решітку. Але це може бути коротша, не надто висока секція стіни, або якщо у вас багато місця, кухонний острів із трохи піднятою стороною, все, що не закриває простір, але закриває раковину та частину стільниці.
Або: ви постійно вчитеся готувати в упакованому вигляді. Це теж не погана здатність.
Недолік 3: більше запаху
Чим відкритіша ваша кухня, тим менше ви можете контролювати запах приготування їжі. Звичайно, є супер-витяжки, які дуже допомагають, і ви також можете у більшості місць відкрити вікно, але коли на плиті щось гуде часник, в духовці запечеться щось хороше, цибуля буде пахнути їжею.
Зазвичай це мене не турбує, але якщо ви чутливі до запаху їжі, подумайте. Особливо, якщо ви теж тримаєте свій одяг поблизу кухні, адже насправді не найкраще мати запах кухні з усіх наших речей.