. з хрусткою скоринкою для відчуття справжнього дому.
Мішка Смолова
Інгредієнти
- 3 склянки звичайного борошна (ми також можемо використовувати звичайну спельту)
- 1 пачка дріжджів швидкого приготування
- 2 солі ČL
- 2 PL оливкової олії
- 2 склянки теплої води
- 1 склянка звичайного борошна для доливання та доробки короваю
- навіть незважаючи на те, що він не належить до оригіналу чіабатти, ми додали його як ложку
(ми використовували чашки об'ємом 250 мл)
Наша порада:
- Для найкращого випікання ми рекомендуємо запікати чіабатту в духовці, в яку ми поставили ємність з водою на дно. Випікання на парі викликає у чіабатти хрустку скоринку і пухнасте середовище.
Давайте запалимо трохи домашнього господарства. Наприклад, випікаючи відомий італійський хліб під назвою чіабатта. Не хвилюйтеся з цього приводу, вам не потрібно змішувати це, все, що вам потрібно - це кілька інгредієнтів, які всі ми напевно маємо вдома, а потім, поки ми чекаємо, поки чіабатта скисне, ми можемо приготувати гарний салат повно вітамінів для нього.
Домашня чіабатта без замішування
Майте свіжий ароматний хліб з хрусткою скоринкою і побалуйте себе відчуттям справжнього дому, де все випікається з любов’ю. Чіабатта буквально означає тапочки, як через їх форму, так і тому, що кожен може розмістити свій хліб і додати до нього улюблені насіння, сухофрукти або оливки.