. торт без крему і при цьому тане на мові.

простий

Мішка Смолова

Інгредієнти

На дорозі:

  • 200 г гладкого борошна (ми також можемо використовувати гладку спельту)
  • 60 г цукрової пудри
  • 1 горбистий PL тонко подрібненого мигдалю
  • 1 невелике яйце
  • 120 г вершкового масла або рослинного жиру (ми також можемо використовувати, наприклад, кокосовий жир)

Для фруктової начинки:

  • 6 менших груш
  • 150-200 мл води (якщо у вас м’які груші, води достатньо, для твердих груш рекомендуємо додати 200 мл води)
  • 2 PL тростинного цукру
  • сік половини лимона
  • ½ ЧЛ меленої гвоздики (якщо у вас лише цілі гвоздики, вам знадобляться дві-три)

У піску:

  • 2 PL звичайного борошна
  • 2 PL вівсяних пластівців
  • 2 PL цукрової пудри
  • 1 PL жиру (масло, кокосовий жир, свинячий жир)

У вас залишилося кілька груш і ви не знаєте, що з ними робити? Якщо у вас є година часу, ми будемо раді надихнути вас, як використовувати груші в простому та крихкому торті, який зникає з тарілки ще до того, як ви цього знаєте. Жодного крему, просто фрукти та хрусткі, на язиці тане тісто, саме той простий грушевий пиріг восени.

Простий пиріг з грушею, який починає осінь

Запах цього тендітного торта приверне на кухню кожного члена сім'ї. Грушевий пиріг без масляних начинок і кремів, але все-таки солодкий і м’який завдяки фруктам. Незалежно від того, є у вас груші твердого зеленого сорту або м’якші з червоною щокою, ми легко можемо приготувати з них солодку кашу, приготувавши, що є дивом пирога. Приходять теплі кольори природи та нові аромати гвоздики та кориці.

Тип: Щоб тісто добре дозріло і добре з ним працювало, оберніть його у харчову фольгу і дайте відпочити в холодильнику принаймні півгодини (навіть довше).

Примітка: Дози інгредієнтів для тіста вистачає для форми для торта діаметром 20-30 см. Прокручуючи тісто, ми намагаємось максимально нагадувати тісто, щоб воно добре вставлялося.