ціна нетто: 1984 HUF

free

Порятунок:

  • без картоплі
  • без пшениці
  • без дріжджів
  • без глутамату
  • Не містить глютену
  • кукурудза безкоштовно
  • без лактози
  • фундук безкоштовно
  • без рису
  • без сої
  • без молока
  • без яєць
  • веган

Суміш з гречаної домашньої хлібної борошна Szafi Free хрустка скоринка 1000г

Суміш з гречаної домашньої хлібної борошна Szafi Free хрустка скоринка 1000г

БЕЗ СОЛІ!

Без глютену, без молока, без яєць, без насіння, без дріжджів, без сої, без кукурудзи, без картоплі, без рису, без розпушувача, з низьким вмістом жиру домашній хліб можна приготувати з борошняної суміші, яка залишається м’якою навіть через кілька днів.

Ми не використовуємо продукти тваринного походження для своєї продукції, тому ми гарантовано не маємо забруднень веган Лінійка продуктів Safi Free.

Спробуйте інші наші продукти Safi Free (млинці, бісквіт, нокедлі тощо)

Інгредієнти: Гречане борошно (53%), крохмаль тапіоки, пшоняне борошно, борошно з оболонки подорожника, бамбукове волокно, наповнювач (гідрокарбонат натрію), регулятор кислотності (лимонна кислота)

На основі рецепту, наведеного в пропонованому застосуванні.

Він не містить доданого цукру. Містить цукри, що зустрічаються в природі.

Рецепт ароматного домашнього короваю з хрусткою шкаралупою

Інгредієнти (приблизно на 500 г хліба):

· 270 г домашньої хлібної борошняної суміші без сафі

· 3 г гімалайської солі (може змінюватися залежно від смаку та солі)

· 40 г свіжовичавленого 100% лимонного соку

· 300 г теплої води

· Спеції за смаком: сушений часниковий порошок, цибульний порошок, хлібні спеції, насіння та ін.

Змішайте лимонний сік, сіль і спеції у воді (за бажанням), потім додайте 270-грамову борошняну суміш і вимісіть, потім замісіть тісто (приблизно 2 хвилини).

Дайте тісту відпочити протягом 5 хвилин, а потім вимісіть через борошняну поверхню (приблизно 5 г борошна) (щоб зовнішня поверхня залишалася злегка борошнистою).

Поверх хліба намажте 1 грам кокосової олії.

Тоді давайте відпочивати хлібом протягом 20 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 180 градусів.

Випікайте в розігрітій гарячій духовці при температурі 180 градусів протягом 50 хвилин, а потім при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин.

Дайте охолонути на решітці і лише потім наріжте.

Якщо хтось має слабшу піч і відчуває, що хліб не повністю випечений, зробіть наступне:
1. Ні в якому разі не слід випікати їх у вигляді хліба, а також не слід запікати у сильній духовці!
2. Ніколи не випікайте на пластиковому силіконовому листі, а кладіть його на папір.
3. Якщо після вищезазначених 2 пунктів ви все ще почуваєтесь вологими, після замішування, після миття рук і стояння на ньому для формування хліба, додайте ще 15 грамів борошна, все одно замісіть тісто для хліба, а потім формуйте та випікайте, переконуючись всередині не змоче. Я також рекомендую не формувати його на хліб, а на булочки, круасани та, можливо, менші хлібці.!