від Луламона 5 травня 2010 р., 21:44 2,7 тис Перегляди 22 Коментарі

biobalance

Після скандалу, який багато компаній здійснили в січні минулого року (див. Статтю: Йогурт, який не є йогуртом), було помічено кілька змін у тому, що стосується йогуртів, і майже всі вони мають ярлики, що представляють штами бактерій, які генерують справжнє йогурт, який насправді може залишити нас трохи спокійнішими.

З усіх них я хочу виділити йогурт, який спочатку придбав за ціною (це майже 200 доларів майже у всіх супермаркетах), але трохи проаналізувавши його та спробувавши, мені дуже сподобалось!

Це новий йогурт Soprole: Next BioBalance 0% Plus + з шматочками фруктів. Це адаптація класичного йогурту Next, який вже існував (той, що на фото, є класичним), лише в тому, що він має кілька моментів на користь, таких як 0% жиру і переважно без цукру. У ньому також багато розчинної клітковини, в даному випадку - інуліну, і, звичайно, він містить біфідобактерії, яких так не вистачало чилійському йогурту, і все це сертифіковано Inta. Вищевказане, особливо клітковина, стверджує, що сприяє кишковому транзиту наступним чином:

"Щоденне споживання олігосахаридів та/або інуліну в концентраціях від 3 г/добу принаймні до 30 г/добу, серед інших факторів, може сприяти підтримці балансу кишкової флори".

Цей йогурт містить 3,1 грама клітковини на порцію.

Інгредієнти виглядають цілком придатними, за винятком модифікованих крохмалів, які ми знаходимо майже у всіх йогуртах, але через їх кількість вуглеводів на порцію лише 13,8 грамів, я думаю, їх мало.

Є кілька смаків, але щоб вибрати найкращі, я спробував ті, що мають шматочки персика та полуниці.

Він підсолоджується в основному фруктозою (хоча в ній є трохи сукралози), і це справді показує, що смак дуже приємний у порівнянні з іншими йогуртами, тому було розумним вибором.

Я сподіваюся, що це не так сильно зросте, коли стане більш відомим!