П’ятниця, 10 червня 2016 р
Горіхово-банановий вівсяний хліб
Інгредієнти (для середньої козулі):
Вичавлюючи виделкою 3 стиглих банана
1 більша жменька горіхів
2 яйця
5 дкг вівсяних пластівців
1/2 упаковки розпушувача
за смаком: кориця, мускатний горіх, натуральний какао-порошок (я просто поклав туди корицю)
приблизно 1 дл води
Примітка: якщо ми готуємо його із стиглими бананами, він буде досить солодким (принаймні, це було просто для нас добре), але якщо у вас його недостатньо, ви можете додати мед або будь-який замінник цукру (стивію, еритритол).
Видавіть банан виделкою, наріжте волоські горіхи невеликими шматочками (але можна використовувати і мелені волоські горіхи), а потім змішайте всі інгредієнти в мисці. Він у хорошому стані, якщо він щільний, але все ще йде трохи. Випікайте у формі оленини (я зараз вибрав меншу форму) при 170 ° С протягом 30-35 хвилин. Він дуже смачний сам по собі, але ви можете додати його до джему, фруктів, йогурту, чого завгодно.