Або яка їжа може принести користь?

Чи дієта, багата на овочі та морські гребінці, допомагає лікувати симптоми депресії? Дослідники кажуть, що вживання їжі - якщо вона містить певні типи їжі - може бути дійсно ефективним рішенням.

Ті, хто пригнічений, у багатьох випадках насправді не їдять. У нього немає апетиту, ледь що-небудь щипає. Інші пригнічують свій поганий настрій запоєм. Питання, однак, полягає в тому, що вони беруть із собою.

Дослідників давно цікавить тема: чи допомагає їжа справлятися з розладами настрою? Чи може споживання зелених листових овочів та морських гребінців полегшити симптоми? Все більше дослідників стверджує, що відповідь так - дієта може вплинути на психічне здоров’я.

"Поліпшення дієти, якісна їжа може бути пов'язано із приблизно на 30 відсотків зниженням ймовірності депресії", - говорить Феліче Джака, доктор філософії, керівник Центру харчування та настрою університету Дікін в Австралії та автор книги.

У вересні 2019 року аналіз 26 попередніх досліджень показав, що психіатричне лікування в поєднанні з середземноморською дієтою, яка містить багато овочів, фруктів, горіхів, оливкової олії, морських гребінців, полегшує симптоми депресії.

Також було встановлено, що ті, хто вживає більше м’яса, молочних продуктів та продуктів переробки, частіше зазнають депресії. З 26 досліджень лише незначна кількість не показала зв'язку між дієтою та психічним здоров’ям.

Невелике рандомізоване контрольоване дослідження, про яке також повідомлялося в 2019 році, показало, що настрій студентів коледжів із проявами депресії покращився лише за 3 тижні, протягом яких вони дотримувались тієї ж дієти. Ці типи досліджень дослідники називають „золотим стандартом”.

депресію

Однак важливо зазначити, що жодне з досліджень не стверджувало, що прийом їжі або дієта сама по собі допомагає або запобігає депресії. Однак покращення дієти вносить вагомий внесок у ваше одужання, незалежно від того, які інші методи лікування ви пробували.

"Навіть якщо ми починаємо їсти більше овочів, нам навіть не потрібно відразу викидати ліки в смітник", - зазначає д-р Дрю Ремзі, професор кафедри психіатрії Коледжу медицини та хірургії Колумбійського університету в Нью-Йорку. Йорк. - На жаль, оскільки вони бояться стигматизації, багато людей воліють не приймати ліки. Все, однак, не можна змінити, харчуючись поодинці. І важливо обговорити з лікарем використання ліків ».

Дженні Маккарті, яка відвідувала один з онлайн-курсів Рамсі, також вважала, що виявила значну різницю в рівні енергії та толерантності, коли почала харчуватися по-іншому. У типовий день він їв овочі протягом усіх трьох прийомів їжі. Він їв рибу (лосось, тріску), боби, апельсини, жовті овочі, фрукти, горіхи та пробіотичні добавки, такі як капсули з риб'ячим жиром. Після цього він не переживав стільки стресу, гніву чи тривоги.

Лікар Кріс Палмер, директор відділення випускників та неперервної освіти лікарні Маклін у Бельмонті та асистент психіатра Гарвардської школи охорони здоров’я, дивувався, як кетогенна дієта може допомогти депресії.

Кетогенна дієта працює з більшою кількістю здорового жиру, помірною кількістю білка і дуже малою кількістю вуглеводів, змінюючи джерело енергії клітин мозку. На думку експерта, це може допомогти пацієнтам з депресією, які є більш стійкими до лікування. І на відміну від середземноморської дієти, кетогенна дієта також виробляє маркери, які можна виміряти в сечі. Тобто дослідники знають, чи дотримуються суб’єкти дослідження дотримання правил.

«Ефект кетогенної дієти найпростіше пояснюється тим фактом, що якщо клітина мозку має проблеми з джерелом палива, вона не працюватиме належним чином. Він не виділяє достатньо серотоніну, хімічної речовини в мозку, яка може бути пов’язана з настроєм. І одна з провідних теорій полягає в тому, що відносний дефіцит серотоніну може бути причиною депресії ".

Експерт підкреслює, що кетогенну дієту не слід культивувати без контролю. Потрібно розуміти, що ми робимо. А важкі психічні розлади вимагають компетентного медичного нагляду та допомоги, а не проекту, який робить сам, наголошує Палмер.

Взаємозв’язок мозку та шлунка

Дієтологічна психіатрія досі є новим напрямком досліджень, і насправді непросто відстежувати, що їдять люди, у довгострокових дослідженнях - тому вчені не впевнені, як дієта впливає на психічне здоров'я. Однак мікробіом кишечника викликає роздуми - більшість досліджень сьогодні зосереджені на мікробіоті кишечника людини.

Це пов’язано з тим, що кишечник переробляє все, що потрапляє в організм через їжу, тому на нього істотно впливає дієта. А баланс мікробів змінюється залежно від того, що проходить через кишечник. Це впливає на імунну та метаболічну системи, а також на поведінку мозку.

Джака і Ремзі закликає людей - і не тільки тих, хто схильний до депресії - їсти більше рослинної їжі під час їжі. Зелені листові овочі, корисні жири, морські гребінці, нежирний тваринний білок. Тобто те, що рекомендують більшість програм здорового харчування. Вони також їдять соління та капусту для підтримки здоров’я кишечника.