Світовий лідер з іспанської мови

Четвер 12.09.2013. Оновлено 20: 42год.

  • Іспанія
    • Мадрид
    • Барселона
    • Балеари
    • C. Валенсіяна
      • Аліканте
      • Кастеллен
    • Кастилія та Леон
    • Країна Басків
    • Андалусія
      • Севілья
      • Малага
  • Світ
  • Європа
  • Оп-блоги
  • спорт
    • Обкладинка
    • Футбол
    • Двигун
    • Баскетбол
    • Теніс
    • Велоспорт
    • Більше спорту
    • Америка
    • Ліга100міль
  • Єврокубок
  • Економіка
  • житлове місце
  • Культура
  • Бики
  • Наука
  • Здоров'я
    • Обкладинка
    • Рак
    • СНІД та гепатит
    • Неврологія
    • Жінка
    • Біологія
    • Серце та діабет
    • Харчування
    • Код здоров’я
    • Здорова шкіра
    • Статеве здоров'я
    • Плодючість і вагітність
  • Технологія
  • ЗМІ
  • Телевізор
  • Мультимедіа
    • щебетати
    • Facebook

  • Його житлове місце
  • робота
  • Автомобілі
  • Двигун
  • Тенденції
  • Морський
  • Подорожі
  • Йодон
  • Метрополіс
  • Люди!
  • Бібліотека газет

  • Обкладинка
  • Мексика
  • Аргентина
  • Бразилія
  • США
  • Куба
  • Колумбія
  • спорт
  • Економіка
  • Люди!
  • Блоги

Харчування | Здорові звички

Дорожня карта проти ожиріння

проти ожиріння

Малорухливий відпочинок поширений з дитинства. | Р. Перес

Крістіна Г. Лусіо | Мадрид

"Так, ми можемо!" Грегоріо Варела Морейрас, професор кафедри харчування та хроматології в Університеті Сан-Пабло в Мадриді, обрав добре відоме гасло, яке використовував Барак Обама у своїй першій президентській кампанії, щоб чітко показати, що він бореться з епідемією ожиріння та малорухливим способом життя, який планета переживає це не утопія.

Проблеми, пов’язані з бездіяльністю та неправильним харчуванням, можна запобігти. Але для досягнення цього необхідно організувати та продумати добре продуманий план дій, підкреслює також президент Іспанського фонду харчування, який координував те, що має бути своєрідною дорожньою картою для вирішення проблеми.

У документі, в якому взяли участь понад 30 іспанських експертів з різних галузей охорони здоров’я, пропонується низка ключових заходів для боротьби з однією з найбільших бід 21 століття та встановлюється, що можна і що слід робити. Крім того, він також робить рентген існуючих підводних каменів у цій боротьбі.

Перше, на чому підкреслюється текст консенсусу, підкреслює Варела, це "періоди економічної кризи вони не повинні припускати кризи для охорони здоров'яНезважаючи на заяву, професор стверджує, що не має даних про те, як скорочення охорони здоров'я впливають на підхід до ожиріння в лікарнях та медичних центрах.

Дивлячись у майбутнє, спеціалісти, які підписали контракт, вимагають, щоб профілактика надмірної ваги та малорухливого способу життя "була включена в портфель послуг" Національної системи охорони здоров'я, а також просування мультидисциплінарного підходу до проблеми, що вже зроблено у все ще дуже кількох конкретних підрозділах, які мають деякі центри. "Існує тривожна нестача" цього інструменту, наголосив Варела. У цьому напрямку він також просив включити дані про фізичну активність до систем моніторингу здоров'я.

Доведено, що ожиріння не є однією проблемою, зауважив фахівець з питань харчування, а навпаки, воно має багато облич, саме тому йому доводиться рухатись - і все більше методів, що дозволяють це робити, - до персоналізованого та індивідуалізованого лікування.

Складна проблема

Документ також пропонує необхідність координувати різні стратегії боротьби з ожирінням, ініційовані з різних сфер, і робить особливий акцент на "необхідності контролювати їх результати" в довгостроковій перспективі, що вже роблять такі країни, як Франція.

Але, наскільки важливими є колективні зусилля проти ожиріння, є заходи, які може зробити сама людина або її родина, зазначив фахівець. "Ми повинні віддавати перевагу самостійності, індивідуальній відповідальності на рівні дієти та фізичної активності. Іноді ми хочемо залишити все в руках інших, але ви повинні претендувати на автономію".

Сім'я, продовжує він, є "найкращою моделлю навчання правильних харчових звичок та способу життя", тому політика запобігання повинна бути орієнтована як пріоритет на можливість досягти сімейного ядра та спілкуватися з ним.

У 21 столітті їжа все ще є великою невідомістю і, як зазначає Варела, "Якщо ми не знаємо, що їмо, важко компенсувати це споживання адекватними фізичними вправами". За словами експерта з питань харчування, за останні десятиліття іспанське суспільство зазнало дуже важливих змін у своїх життєвих звичках, що призвело до поступової відмови від типового середземноморського способу життя.

Необхідно повернутися до цієї закономірності, яка є "найкращий, найближчий і найбільш стійкий", вказує на те. Серед інших заходів спеціалісти з питань харчування вказують на необхідність просування здорових варіантів, які є дешевими та швидко готуються, і які можуть конкурувати з іншими менш придатними варіантами.

У цьому сенсі Варела подякував зростаючій співпраці агропродовольчої галузі. Зараз, наголосив він, також необхідно розраховувати на участь "Російської Федерації" індустрія розваг та дозвілля, які відсутні, хоча деякі розмови вже розпочались ".

У документі-консенсусі співпрацювали Іспанський фонд харчування та Coca-Cola Spain, хоча Варела наголошує, що компанія безалкогольних напоїв "лише сприяла розповсюдженню документа і не визначила вибір доповідачів та підхід питання ".

Усі подробиці тексту, які вже були опубліковані в журналі "Nutriciуn Hospitalaria", будуть представлені на Міжнародному конгресі з питань харчування, який відбудеться в Гранаді між 15 і 20 вересня.