Дізнайтеся кілька рецептів домашньої їжі для дитини та інші корисні прийоми, які допоможуть йому адаптуватися до нової дієти, що включає тверду їжу.

дитини

Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 11 травня 2020 року.

Останнє оновлення: 11 травня 2020 р

Готувати домашню їжу для дитини простіше і зручніше, ніж ви думаєте. Окрім того, щоб ваша дитина їла здорову їжу, ви також заощадите багато грошей на напівфабрикатах. Головне - вибрати свіжі, чисті та корисні інгредієнти.

Коли ваша дитина почне їсти тверді речовини, готувати їжу буде простіше. Досить буде пюрировать ті самі рецепти, які ви готуєте для решти родини.

Таким чином ви заощадите час з точки зору адаптації дитини до рутин що вони діляться зі своїми батьками та братами та сестрами.

Деякі прості домашні рецепти дитячого харчування

Горохове пюре

Горох наповнений вітамінами А, С, залізом, кальцієм і є чудовим джерелом білка. Досить варити їх, поки вони не стануть м’якими, і маринувати, поки вони не отримають кремову консистенцію. Обов’язково добре напружте шкірки, щоб вони не викликали незручних відчуттів у роті дитини.

«Починаючи з 6 місяців, необхідно додавати грудне молоко, додаючи інші продукти, оскільки цього внеску недостатньо для покриття харчових потреб. Крім того, з психомоторної точки зору, це момент, коли вони готові навчитися їсти тверду їжу "
–Міністерство охорони здоров’я Аргентини–

Бананове пюре

Це вважається «ідеальною їжею» на початковому етапі дієти дитини. Банани наповнені калієм, клітковиною, а також ніжно впливають на шлунок, що ще не дозріло. Цей внесок клітковини допоможе вам поступово збільшувати біорізноманіття кишкової мікробіоти, згідно зі статтею, опублікованою в журналі "Аліментарна фармакологія та терапія".

Уникайте переборщити з цією їжею, щоб уникнути запорів. Очистіть банан від шкірки, розімніть його виделкою і, щоб трохи просочитися, додайте трохи грудного молока або суміші.

Рисова крупа

Рисова каша для немовлят є однією з найбільш рекомендуваних продуктів харчування, оскільки вона не є алергенною. Він також буде легко засвоюваний, а його гладка консистенція забезпечує легкий перехід між рідкою та твердою дієтою.

Для його приготування вам знадобляться три столові ложки коричневого рису і склянка води. По-перше, ви повинні покласти сирий рис у блендер або кухонний комбайн, поки не отримаєте дрібний порошок. Потім змішайте його з водою в ємності і поставте на вогонь, поки не закипить.

В кінці процесу він повинен мати кремову консистенцію. Ви можете додати більше води або більше рису, залежно від віку дитини.

Пюре з авокадо

Авокадо вважається здоровим джерелом жиру, який сприяє фізичному та мозковому розвитку дитини. Містить фолат, клітковину, калій, вітамін С та залізо.

Щоб це детально розробити, розімніть авокадо виделкою або кухонним комбайном, а потім додайте воду або грудне молоко поки це не виглядає добре для вашого малюка.

Пюре з моркви

Морква забезпечує антиоксиданти та вітаміни, особливо вітамін А. Для його приготування почистіть моркву, наріжте її шматочками і поставте варити у воду або в несолений курячий бульйон.

Зачекайте, поки вони стануть м’якими і м’якими, дайте їм охолонути і розімніть в пюре. Кількість доданої рідини залежить від консистенції, яку ви хочете.

Рекомендації щодо подачі та зберігання

  • Готуючи домашню їжу для дитини, завжди подбайте про це не тепліша, ніж температура вашого тіла.
  • Якщо ви збираєтеся нести їжу в мікрохвильову піч, переконайтеся, що в місцях немає гарячих, ніж інші. Щоб уникнути незручностей, дайте йому трохи посидіти, перш ніж споживати його або давати дитині.
  • Покладіть на тарілку лише невелику кількість їжі, яку, на вашу думку, споживатиме дитина. Залишки їжі схильні до накопичення бактерій через контакт зі слиною.
  • Уникайте додавання підсолоджувачів до продуктів, які ви готуєте для своєї дитини. Маленьким не потрібна зайва кількість цукру. Також не використовуйте мед, щоб уникнути появи таких бактерій, як ті, що викликають ботулізм.
  • Інгредієнти, які ви не використовували при приготуванні вашого рецепту, можна заморозити і зберігається кілька днів. Фрукти та овочі можуть зберігатися місяцями при правильному зберіганні.
  • Не забувайте чекати, поки дитині не виповниться 4-6 місяців, перш ніж пропонувати тверді речовини. На цьому етапі є ознаки фізіологічного розвитку, які свідчать про те, що дитина готова змінювати свій раціон.
  • Інший варіант - дозволити дитині самостійно обробляти тверду їжу, щоб вона звикла до її текстури та смаку. Цей метод сприяє зменшенню відмов від їжі в майбутньому, згідно з дослідженням, опублікованим у 2018 році.

Прикорм, важливий крок у розвитку

Як бачиш, домашнє дитяче харчування дуже просто приготувати і безпечніше, ніж купувати готову їжу. Таким чином, крім того, ви будете повністю впевнені в якості всіх поживних речовин, які ви надаєте дитині.

Не забувайте пропонувати дитині різноманітну їжу. Хороша харчова освіта на ранніх стадіях життя зменшує відмову на пізніх стадіях. Крім того, різноманітність з точки зору впливу їжі знижує ризик розвитку аутоімунних захворювань.