"Весна почалася обнадійливо, а потім сильний дощ і лід майже вдвічі скоротили урожай", - сказав Йожеф Пап, демонструючи сліди льоду на своїй дині. За даними основного виробника у Васарелі, було вирощено 60 відсотків врожаю минулого року, але смак дині бездоганний.

"Багато людей це хвалять", - сказав Йожеф Пап, який також був здивований покупцями на п'ятничному ринку у Вашарелі, хоча справжній сезон динь розпочнеться лише через кілька тижнів і триватиме до середини серпня. На даний момент кілограм кавуна становить 190, а жовтого - 250-300 форинтів.

динь
Йожеф Пап показує ранній урожай. Записи автора

На півтора гектарах землі на Боджасі-Ут було висаджено майже 7000 саджанців. "Наразі ми взяли незначну кількість ранньогрецького сорту, близько 700 кілограмів", - сказав Йожеф Пап. В даний час кавуни важать в середньому 8 фунтів. Проблема в тому, що на динному полі є ряди, де на 4-5 коренях є лише 1-2 дині. Він також показав жовті, які також дали середній урожай. У його краї посіяли навіть жовті кавуни, які, як очікується, дозріють і з’являться на ринку за два тижні.

На ринку диня дуже гаряча на ринку.

З приходом тепла він тепер щодня виходить на воду. Він каже, що вирощування дині - це велика робота, трудомістка і затратна. Вони продають лише у Васхарелі, у їхньому будинку та на ринку. Багато людей вирішують, яку диню брати додому, виходячи зі звуку, форми та кольору. "Тим не менше, кілька людей просять нас рекомендувати, але ми кладемо на" полицю "лише ті шматки, які вже дозріли та смачні", - наголосив первинний виробник.

Раніше диню лизали, але сьогодні це вже не модно. "Я не знаю причини цього, можливо, це можна пояснити тим, що багато людей просять половину або чверть дині, щоб вони могли бачити її внутрішню сторону, і не потрібно її лизати", - сказав Джозеф.