Аюрведична мудрість та медицина класифікують організми на три доші: вата, пітта та капха. Виходячи з особливостей або переважних дош в кожному організмі, він засновує своє лікування та профілактику захворювань
Ці доші впливають на фізіологічні функції та розум нашого тіла або будь-якої істоти на землі. Кожна доша розділена на кілька субдош, хоча наразі ми їх враховувати не будемо.
Наша кількість дош варіюється у фазах травлення, оскільки, наприклад, коли ми закінчуємо їсти, у нас є більше Капхи, коли ми перетравлюємо Пітту, переважає, а коли ми засвоюємо та виділяємо їжу, настає черга Вати.
Ми збираємося проаналізувати кожну дошу потроху і побачити кожну її характеристику вище:
ДОША ВАТА
Ми символізуємо Вату з повітрям, будучи активним принципом руху, контролюючи центральну нервову систему. Кажуть, що Вата - найважливіша доша, оскільки вона приводить в рух Пітту та Капху своєю радістю та нервозністю, і саме вона дає нам інстинкт збалансувати три доші. Ми набуваємо повітря своїм диханням, а розкладання їжі дає нам енергію і повітря, необхідні нашим клітинам. Перша характеристика, яка їх видає, - це вузькі плечі, дуже активні, імпульсивні, оптимістичні, образні та балакучі люди.
Вони голодні в будь-який час, не є регулярними, коли справа доходить до їжі. Те саме відбувається з годинами сну, відсутністю встановленого часу для сну і сном кілька годин. Вони худі, рухливі і їм важко набрати вагу. Вони швидко ходять.
Гуляйте і контактуйте з
природа дуже важлива
Кажуть, що вони починають дії, але ніколи їх не закінчують, що створює відчуття невдоволення.
Вата дисбаланс
Коли ми маємо надлишок вати, ми помічаємо його в товстому кишечнику, кістках, суглобах, на сухій шкірі. У нас можуть бути напади, тремор і нервові нездужання. А також запор, гази і навіть передменструальний біль. Цей надлишок повітря вимикає горіння, яке виробляє тіло, що є більш вираженим у літньому віці. У вас бракує концентрації уваги, пам’яті і навіть вербальної координації.
Занадто багато Vata дає нам суху і грубу шкіру. Проблеми з суглобами Він стає худим, і тіло втрачає тепло і силу, як це трапляється в літньому віці. Вони страждають безсонням і мають сильні дефекації. А Маленька Вата викликає виснаження та надмірну втому, у нас виникають труднощі з диханням та концентрацією уваги. Загальна апатія.
Взимку на допомогу рекомендується готувати їжу
шлунку, щоб досягти потрібної температури
Можуть виникати проблеми гіперактивності, нетерпіння, тривоги, депресії.
Як заспокоїти дисбаланс вата?
Вам слід спробувати навести порядок як у своїх харчових, так і у спальних звичках. Уникайте стресів і знаходьте тихі місця для відпочинку. Гарячі місця для вас дуже корисні, і перед сном рекомендується випити теплого молока, щоб добре виспатися.
Яка найкраща дієта для вати?
Солона їжа корисна для вати, оскільки вона стимулює ваш апетит. Солодке заспокоює його, а кисла їжа теж корисна для нього, а гаряча їжа, рагу, супи і навіть важка жирна їжа йому добре підходять. Легкі страви залишають вас незадоволеними. Вам слід уникати гострого, і я їм їх дуже холодно, хоча їжа з високим вмістом страв, як правило, дуже вам підходить. Імбир або кориця можуть стимулювати апетит.
Важливо не їсти під стресом, оскільки їжа не принесе вам користі, а вранці ви повинні поживити сніданок. Коли ви їсте фрукти, їх слід їсти добре дозрілими.
Загалом, ви можете їсти все, але в невеликих кількостях, оскільки ваш шлунок працює краще таким чином.
Рекомендовані продукти для вати
Ви можете приймати всі види молочних продуктів та похідних. Те саме стосується яєць.
Будь-який вид овочів стане в нагоді, хоча зловживати сирими не варто.
Плоди повинні бути стиглими, і якщо їх варити краще.
Рис і пшениця зроблять вам дуже добре, максимально уникаючи кукурудзи.
Ви можете приймати будь-які види бобових, не зловживаючи сочевицею.
Не зловживайте м’ясом та морепродуктами, уникаючи червоного м’яса.
Використання спецій стане в нагоді, особливо для стимулювання апетиту.
ДОША ПІТТА
Ми символізуємо Пітту вогнем і водою. Пітта контролює метаболізм, соки та ферменти, які нам необхідні для перетравлення їжі, щоб вони перетворилися в енергію, в тому числі жовч відіграє важливу роль у перетворенні їжі. Пітта відповідає за харчування, звертаючи увагу на тонкий кишечник, шлунок, кров або потові залози. У вас загальний апетит і спрага. Характеристика, яка віддає людей від Пітти - це широкі плечі та амбіції. Він інтелектуальний, заповзятливий і веселий. Він любить їсти одночасно, дратуючись, якщо запізнюється. Можна сказати, що вони їдять три рази на день і сплять вісім годин, а якщо ні, то почуваються погано. Він цілком рішучий і швидко ходить.
Загалом він зберігає свою вагу, маючи середню структуру, ні сильну, ні слабку.
Найбільше енергії Пітта - у зрілому віці, що дає нам енергію та фізичну працездатність.
Дисбаланс Пітти
Коли ми маємо надлишок Пітти, ми помічаємо дисбаланс в частинах тіла, які впливають на Пітту. У нас може бути діарея, сильне потовиділення, сильна спрага, надмірний голод, втома, гнів, неприємний запах з рота, геморой, нервозність. Вони мають схильність до печії та виразок. Занадто багато пітти може призвести до прищів і висипань, облисіння і навіть серцево-судинних приводів, спричинених стресом. Відсутність пітти може спричинити дискомфорт у кишечнику.
Пітта нетерплячий, що може призвести до дратівливості та вдачі, коли є дисбаланс. Можуть бути хвилини короткої вдачі та незгоди з самим собою.
Як заспокоїти дисбаланс пітти?
Пітта повинен домагатися міри у всьому, що він робить, і не сильно напружуватися на роботі, проводячи час на дозвіллі. Ви повинні насолоджуватися красою природи. Не слід зловживати стимуляторами, такими як алкоголь або кава, і звикати до настоїв. Виклики та виклики - це добре, але пітти не повинні наполегливо наполягати.
Яка найкраща дієта для пітти?
Через надлишок тепла, що знаходиться в їх тілі та крові, пітта повинна охолоджувати травну систему сирою їжею, салатами, уникаючи якомога більше гарячих страв. Гіркий смак стане в нагоді, а також солодкий і терпкий смак, який допоможе вам регулювати температуру тіла. Слід уникати гострих, кислих та солоних смаків, а також надмірно жирної та гострої їжі. Хоча воно корисне для травлення, бажано уникати червоного м’яса, оскільки воно нагріває його, прагнучи до вегетаріанської дієти. Овочі та бобові дуже корисні для них, а макарони та рис дадуть їм енергію, якої так потребує їх щоденна діяльність.
Рекомендовані продукти для пітти
Як фрукти ми рекомендуємо яблука, кокос, апельсини, родзинки, інжир, ананас, і їх слід їсти солодкими та стиглими.
Макарони та рис дуже до речі.
Оскільки м’ясо, курка та індичка переважніші, якщо ними не зловживають, і уникайте червоного м’яса та риби.
Бобові культури взагалі стають в нагоді.
Серед овочів хороші кольорова капуста, спаржа, стручки, капуста, салат, картопля, перець, намагаючись уникати часнику, цибулі, баклажанів, помідорів та буряка.
Якщо ви надмірно не зловживаєте, солодощі вам не зашкодять.
Вам слід скоротити горіхи, за винятком насіння соняшнику або гарбуза.
Загалом, слід уникати спецій, хоча помірковано можна використовувати коріандр, м’яту, кмин, чорний перець, куркуму.
Уникайте гострих спецій, оцту та готових соусів.
ДОША КАФА
Ми символізуємо Капху водою та землею. Люди Капхи дуже земні і надають велике значення фізичним відчуттям. Тут ми звернули б увагу на клітини тіла, рідини, такі як лімфа, такі місця, як горло, ніс, жир. Характеристика, що віддає людей Капха, це їх повнотілість, їхня симпатія, це люди, які завжди голодні і повільність як у своїх рухах, так і під час їжі, з повільним травленням і повільним, коли йдеться про гнів.
Вони завжди мають силу, бо накопичують енергію, так само, як люблять накопичувати майно та гроші. Коли нам занадто складно викидати старі речі, ми маємо надлишок капхи.
У рівновазі вони сміливі, щедрі, ласкаві та дуже стійкі до хвороб. В умовах депресії вони шукають затишку в їжі, страждаючи ожирінням, а під тиском вони завжди б'ються навколо куща. Вони, як правило, дуже вперті.
Дисбаланс Капха
Коли ми маємо надлишок капхи, ми схильні утримувати рідину, закладеність носа, застуда, чутливість до холоду та вологості, надмірна сонливість або безсоння, депресія, надмірна впертість, збільшення ваги, проблеми із суглобами, надмірна прив’язаність до речей та нездатність діяти. Схильність до заздрості - теж характеристика. Якщо у нас надлишок капхи, ми сонні і втомлені, і наші суглоби відмовляють.
Як заспокоїти дисбаланс капха?
Вам доведеться шукати стимулювання та шукати нових вражень. Капха за своєю природою стабільний і повільний, але хороша стимуляція виявляє всі сили, якими він володіє. Важливо займатися спортом і стежити за своєю вагою. По можливості зменште холод та вологість навколишнього середовища.
Яка найкраща дієта для капхи?
Гостре дуже корисно для людей капха, оскільки гостре - це вогонь і повітря. Гіркий і в’яжучий для них також зручний, уникаючи солоного і кислого. Якщо у людини з капхами є проблеми з диханням, їм спочатку слід приймати гірку їжу для очищення дихальних шляхів, а потім гостру їжу.
Рекомендується гаряча і легка їжа, з невеликою кількістю рідини і уникаючи жирів і цукру. Використовувати духовку та гриль краще, ніж їжу, приготовлену у воді або на пару. Загалом, вони, як правило, дуже люблять солодощі, але їм слід уникати їх. Слід також уникати надмірного вживання солі, оскільки капха, як правило, утримує рідини. Уникайте смаженої їжі та звикайте до недоварених фруктів та овочів. Фруктові компоти дуже корисні, якщо до них не додається цукор.
Капха важко засвоюється, тому рекомендується вживати спеції, такі як імбир, кмин, кунжутне насіння, куркума. Гостре більше рекомендується взимку.
Не слід пити занадто холодні напої. І ви повинні намагатися не харчуватися їжею. Ви повинні контролювати, щоб не перекушувати між прийомами їжі, оскільки ваш метаболізм дуже повільний.
Рекомендовані продукти для капхи
Солодкі, кислі та соковиті фрукти, такі як яблука, груші чи абрикоси, а також уникати бананів, кокоса або винограду.
Не забувайте вживати спеції, особливо імбир, який допомагає травленню
Уникайте вживання занадто багато макаронних виробів або рису.
Всі види овочів, уникаючи огірків та помідорів.
Уникайте вершкового масла, незбитого молока та їжте надмірну кількість яєць.
Курка або індичка кращі перед червоним м’ясом. Уникайте морепродуктів.
Бобові культури взагалі рекомендуються.
Соняшникова або кунжутна олія є кращою перед оливковою олією.
Уникайте цукру і вживайте мед, не перестараючись.
Уникайте горіхів, крім насіння соняшнику або гарбуза.
У наступній таблиці ми можемо побачити характеристики кожної доші.