Серед факторів здоров’я, які заважають виробництву худоби, паразитарні гельмінтозні інфекції посідають перше місце за виробничими втратами на овечих фермах. Велика частина овець експлуатується в екстенсивному або напівобширному режимі, так що практично 100% пасовищних стад заражаються гельмінтами, і особливо шлунково-кишковими нематодами (НГІ). Підраховано, що практично на 100% дорослих пасучих овець паразитують шлунково-кишкові нематоди, хоча інтенсивність зараження, як правило, помірна. Інфекції NGI спричиняють виробничі втрати, які в основному проявляються у зменшенні виробництва молока, збільшення маси тіла та виробництва вовни. Зловживання використанням антигельмінтних препаратів для боротьби з цими інфекціями призвело до появи антигельмінтної стійкості, що означає непотрібне збільшення виробничих витрат та наявність залишків у молоці та м'ясі.
Завдяки проекту НДДКР, проведеному між кооперативом Кобаду та Університетом Леуна протягом минулого 2017 року під назвою "Підвищення продуктивності стад овець за допомогою контролю травних гельмінтів", було встановлено, що з 41 стада всі вони (100%) були інфіковані NGI, хоча 15% мали низький рівень зараження, тому не було б необхідності проводити антигельмінтне лікування. У цих стадах було встановлено наявність резистентності до препаратів бензимідазолу, виявивши 39% стад резистентних або підозрюваних у резистентності.
У цьому проекті також оцінювали контроль за зараженням шляхом введення антигельмінтного препарату або з білковою добавкою в раціон, щодо виробництва та якості молока у 18 господарствах, які знаходились під контролем молочних продуктів. Як і слід було очікувати, введення препарату призвело до нижчої елімінації яєць у фекаліях НГІ протягом усієї лактації.
Що стосується впливу контролю NGI на виробництво молока, у 25% стад спостерігалося середнє збільшення, в літрах, на 16% після введення антигельмінтного лікування; тоді як у 13% ферм після введення гіпербілкової дієти рівень виробництва зріс на 20%. Також було вивчено вплив антигельмінтного препарату на якість молока у двох стадах, встановивши збільшення загального відсотка жиру на 14% та 23% та збільшення загального відсотка білка на 16% та 25%, порівняно з контрольна група.
- Харчове дослідження для оцінки споживання кальцію в раціоні ряжанки
- Наукове дослідження про дієту Дукана; Блог здорової дієти
- Медсестри беруть участь у дослідженні ожиріння у підлітків - Diario Dicen
- Європейське перспективне дослідження раку та харчування (EPIC) (#)
- Дослідження особливостей раціону харчування уругвайських підлітків