Автори виявили, що, незважаючи на поширені поради, модифікація дієти з урахуванням того, що їжа може бути пов'язана зі збільшенням загальної кількості щоденно прийнятих калорій.

дослідження

Дослідження не виявило зниження ваги у учасників, які снідали, порівняно з тими, хто цього не зробив.

"Сніданок як король, обід як принц і вечеря як жебрак", або те, що "сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня" - це фрази, які відомі напам'ять, але огляд досліджень, опублікований у British Medical Journal (BMJ) сумніви коли мета - схуднути.

Команда з університету Монаш у Мельбурні (Австралія) проаналізувала вплив регулярного сніданку на зміну ваги та щоденне споживання енергії, базуючись на даних 13 рандомізованих контрольованих досліджень, проведених у країнах з високим рівнем доходу - насамперед США. останні 28 років.

Список продуктів: які з них ви рекомендуєте вживати, помірні та обмежені

"Хоча стратегії, спрямовані на профілактику та лікування ожиріння, повинні бути багатофакторними, багато міжнародних дієтичних рекомендацій пропонують регулярне включення сніданку для контролю вагиі як захисний фактор проти ожиріння Він вступає на роботу. Ці рекомендації часто випливають з припущення, що пропуск сніданку призводить до надмірної компенсації енергії протягом дня. Крім того, передбачається, що ситні властивості продуктів протягом дня зменшуються, а отже, вживання їжі раніше може сприяти більшому насиченню ".

Однак автори зазначають, що це порада продовжена на століття, це підтверджується даними, зібраними в результаті спостережних досліджень, які мають "потенційну упередженість та незрозумілість". І вони відзначили, що нещодавні результати кількох рандомізованих контрольованих досліджень "не підтверджують благотворний вплив сніданку на втрату ваги".

7 рецептів смузі та коктейлів і для чого призначений кожен з них

Учасниками 13 статей, включених до огляду, були звичайні та незвичні їдачі сніданку з різною вагою, які контролювали в діапазоні від 24 годин до 16 тижнів.

Дослідники виявили, щозагальне добове споживання енергії було вищиму тих, хто снідав, ніж у тих, хто уникав його, із середнім вмістом на 260 калорій більше.

Крім того, ті, хто вирішив не снідати, були в середньому майже на півкіло тонше що інші.

З іншого боку, ефект сніданку не відрізнявся між людьми нормальної ваги та тими, хто страждав надмірною вагою.

Шість груп продуктів: скільки їсти в день і як розрахувати порції

Через різну якість включених досліджень, результати цього розслідування повинні тлумачити з обережністю, їх автори застерегли, зазначивши, що для вивчення ролі сніданку в загальному підході до управління вагою необхідні більш якісні випробування більш тривалої дії.

Хоча вони стверджують, що в даний час наявні докази не підтримує модифікацію дієти для дорослих для її включення Як хороша стратегія схуднення, вони пояснюють, що сніданок може мати інші важливі наслідки, такі як підвищення концентрації уваги та рівня уваги в дитинстві. Але "потрібно бути обережним, рекомендуючи його дорослим як метод схуднення, оскільки це може спричинити зворотний ефект", - роблять висновок вони.