- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Я страждаю на ppp, можливо, анорексією, і я просто не хочу більше худнути, але я хочу зберегти свою вагу. Проблема в тому, що я не знаю, скільки у мене є, в даний час я з'їдаю 1000-1200 ккал на день і повільно біднію. Мій bmi 17, зріст 183, вага близько 56-58. Скільки потрібно їсти, щоб я не набрав вагу або не схуднув?
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Слово макробіотики засноване на грецькій мові і означає довге життя. Однак філософія макробіотики походить з Японії: від Георга Осави, який був впевнений, що оптимальне здоров'я корениться в простому харчуванні.
Однак з часом він дійшов до такої крайності, що рекомендував їсти лише коричневий рис і воду, тому сьогодні його форма макробіотичного харчування не рекомендується.
З тих пір макробіотики зазнали тривалого розвитку.
Сьогодні це вважається дієтою з низьким вмістом жиру, яка містить багато клітковини і, крім того, багата фітоестрогенами, що містяться в соєвих продуктах. Більшість макробіотичних дієт засновані на цільнозернових продуктах та овочах.
Дієта повинна включати:
Цільнозернові продукти (50-60%): коричневий рис, ячмінь, пшоно, гречка, кукурудза. Вівсянку, макарони, хліб та випічку можна їсти лише зрідка.
Супи (тарілка або дві на день). Найбільш рекомендуються супи місо та шою, які готуються з ферментованої сої.
Овочі (25-30%). Третина овочів повинна бути сирою, решту можна варити, тушкувати або запікати.
Бобові (5 - 10%): варена квасоля, горох або соєві продукти (тофу, темпе, едамаме).
М’ясна продукція дозволена в мінімальних кількостях, тільки риба та морські чудовиська. Їх вживають з васабі, хроном або гірчицею. Інше м’ясо, птиця, яйця та молочні продукти заборонені.
Ви можете споживати горіхи в помірних кількостях.
Фрукти: дозволені місцеві фрукти: яблука, груші, абрикоси, персики, виноград, полуниця, малина, дині. Уникайте апельсинів, мандаринів, ананасів, манго або папайї.
Десерт (2-3 рази на тиждень). Він повинен складатися з натуральної солодкої їжі (яблука, сухофрукти) та натуральних підсолоджувачів (рисовий сироп, ячмінний солод). Шоколад, цукор або мед заборонені.
Масла: темна кунжутна олія, кукурудзяна або гірчична олія
Спеції: морська сіль, шою (соєвий соус), коричневий рисовий оцет, насіння кунжуту, водорості
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Це смачно, корисно, містить багато клітковини і вітамінів. На його приготування потрібно максимум 5 хвилин, і ви відчуєте користь від регулярного споживання через короткий час. Йдеться про SMOOTHIES - нову тенденцію, яка поступово утверджується і в нашій країні. Якщо ви хочете почати пити його або ви новачок, ми пропонуємо вам 5 простих правил щодо змішування правильного коктейлю, наповненого життям.
1. Основа
Під основою мається на увазі рідина, до якої ми будемо поступово додавати тверді компоненти. Ми не рекомендуємо вживати молочні продукти, а скоріше вдатися до безлактозних альтернатив для травлення.
Сума: 2 дітей (додайте за потребою)
Чиста вода
Молоко без лактози: соєве, вівсяне, мигдальне, рисове, кокосове
Кокосова вода
Чай: фруктовий, зелений, чорний, білий, порошок
Свіжі соки: фруктові та овочеві, бажано з м’якоттю
Йогурти без лактози: рис, соя
Хоча SMOOTHIES може обійтися і без них, це чудовий спосіб споживати їх для людей, які їх не люблять. Для того, щоб скористатися їх корисним впливом, треба їх споживати досконало, що нам рідко вдається зробити.
Кількість: 1 жменя
Шпинат
Рукола
Poľníček
Пекінська капуста/капуста загалом
Листя салату/айсберг
Кел
3. Фрукти та овочі
Тут фантазії немає меж. Ви можете використовувати фрукти та овочі з винаходу світу. У випадку з SMOOTHIE особливо бажаними є ягідні фрукти та овочі, які містять якомога більше води. Тут застосовується єдине правило - не видаляти шкірку, якщо це не потрібно (апельсини, грейпфрути, ананаси).
Кількість: 1,5 склянки
Ягоди: чорниця, ожина, малина, полуниця, смородина, виноград
Більші фрукти: яблуко, банан, грейпфрут, апельсин, ківі, ананас, груша, лимон, манго, помідори
Овочі: морква, огірки, дині, селера, свіжа брокколі, цвітна капуста, кабачки
Деякі вітаміни, які містяться у фруктах та овочах, розчиняються лише у жирах. На додачу до того, що ненасичені жирні кислоти важливі для організму, вони здатні насичуватися на більш тривалий проміжок часу, з меншим.
Кількість: 1 ст
Горіхи: мигдаль, м’якоть кокоса, фундук, пар, кешью, волоські горіхи
Насіння: соняшник, кунжут, льон, мак, чіа, коноплі
Масла: кокосова олія, мигдальне, оливкове (холодного віджиму
Авокадо
Вершкове масло: арахісове, мигдальне
Для цих ранкових коктейлів у вас є відносно широкий вибір інгредієнтів. Є кілька додаткових інгредієнтів, які вам не потрібно, але ви можете використовувати їх у своєму напої.
Спеції: кориця, чилі, імбирний порошок, ваніль
Трави: петрушка, базилік, лимонник, м'ята, пустирник, шавлія
Свіжий імбир або перець чилі
Хлорела, зелений ячмінь
пластівці
Безлактозний рослинний білок (соя, горох)
Заморожені фрукти (спробуйте покласти банани або полуницю в морозильну камеру і додати їх до коктейлю безпосередньо перед змішуванням)
Змішувача та чашки достатньо, щоб зробити ГЛАДКИХ. Поступово ми додаємо їжу в рідину і перемішуємо до однорідності, поки напій не отримає ідеальну для нас консистенцію та смак. Не потрібно підсолоджувати цукром або медом. Змішавши, налийте рідину в склянку, і ми зможемо насолоджуватися чистим здоровим благом.
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Шпинат задовольнить вас навіть без калорій
Хоча воно походить з Південно-Західної Азії, сьогодні воно є невід’ємною частиною нашого здорового харчування. Містить кількість поживних речовин і вітамінів. Він лише мінімально калорійний, і з нього можна приготувати справжні делікатеси.
Це одна з найбільш поживних продуктів. З мінеральних речовин калій, кальцій, магній, натрій і залізо є найбільш багатими за вмістом вітамінів, шпинат містить найбільше вітаміну В і вітаміну С. Крім того, він містить щавлеву кислоту, яка є речовиною, яка зв’язує кальцій.
Найздоровіше - це сире
Хоча можна їсти шпинат будь-яким модифікованим способом, він є найбільш здоровим в основному стані. Хороший вибір - приготувати сік зі шпинату та отримати від нього максимум користі. Сік слід розводити 1: 4 і не слід пити багато за один раз.
Це допомагає в цих випадках
Регулярне вживання шпинату приносить користь особливо травній системі - від шлунку до кишечника. Він також діє як профілактика проти втрати зору. Також були визначені його захисні властивості на сітківці. Свіжий шпинатний сік також допомагає при анемії. Крім того, білки в шпинаті перешкоджають засвоєнню холестерину та жовчних кислот.
Його регулярне споживання сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Завдяки багатому вмісту фолієвої кислоти або фолієвої кислоти, що запобігає певним пошкодженням плодів, шпинат є ідеальним овочем для вагітних.
Шпинат допомагає запобігти навіть пародонтозу, оскільки речовини, що містяться в ньому, також захищають зуби та ясна.
спортсмени та дієта
Якщо ви тренуєтеся або худнете
Якщо ви регулярно займаєтеся спортом або важкими фізичними навантаженнями, шпинат - це правильна їжа для вас завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів. Ще одна перевага полягає в тому, що шпинат майже не містить калорій (у 100 грамах міститься всього 20 ккал) і все ще насичує вас досить довго. Він також регулює рівень жиру в крові. Це оцінять навіть ті, хто дотримується дієти. Крім того, шпинат виділяє енергію поступово, що усуває почуття голоду і надає спортсменам кращу витривалість під час тренувань. Тож надайте шпинату постійне місце у вашому раціоні, і ви потрапите в ідеальний стан.
рецепт шпинату
Рецепт: Тальятелле з маринованим лососем та шпинатом
250 г філе лосося, 250 г шпинату
2 зелені цибулини, 1/2 пучка базиліка
120 г макаронів тальятеллі
2 зубчики часнику, 1 KL меленого імбиру
60 мл лимонного соку, 1 KL оцту, 1PL легкого соєвого соусу, 1PL оливкової олії
приправити чилі, перцем і сіллю
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Джерело фото: Shutterstock.com
Метод лікувального харчування в основному визначається лікарем, однак є кілька рекомендацій, яких добре дотримуватися:
Навіть під час дієти ми повинні дотримуватися всіх вимог правильного харчування і готувати дієту зі свіжої їжі.
Ми готуємо рятувальну дієту лише дозволеними технологіями.
Наскільки це можливо, ми прагнемо підготувати дієту, щоб зовнішній вигляд, обробка, запах та смак були максимально наближені до дієти, до якої пацієнт звик.
Дієтичне харчування не повинно ковзати при відмові або навіть від голоду.
Важливо також, щоб пацієнт харчувався спокійно і регулярно.
Економна дієта легко засвоюється, енергетична та біологічно повноцінна. Застосовується при хронічних захворюваннях травної системи - при захворюваннях шлунка, дванадцятипалої кишки та підшлункової залози. Це хвороби, які часто виникають в результаті недоїдання. Ось чому спочатку слід шукати причини і намагатися їх усунути, лише тоді рятувальна дієта буде ефективною.
Найпоширенішими харчовими звичками є: швидке ковтання, недостатнє жування, вживання гарячої їжі або, навпаки, вживання холодних напоїв, вживання алкогольних напоїв і, звичайно, нерегулярне харчування.
Їжу слід розподіляти на 5-6 щоденних прийомів їжі, і не тільки на дієті, що рятує: сніданок, десятий, обід, оловрант, вечеря або навіть друга вечеря.
З теплових процедур ми виключаємо смаження, смаження на грилі, випікання жиру та смаження на грилі. Кулінарія, приготування на пару, випікання та приготування їжі на водяній бані набагато більше підходять. Солимо і підсолоджуємо лише трохи, а смак покращуємо зеленню (цибуля, петрушка або селера, кріп, майоран, лавровий лист).
Відповідна їжа
М'ясо - свіже бідне молодняк у віці, без сухожиль, оболонок та курячої шкіри. Також підійдуть кролик, індичка, нежирна качка, молода яловичина та телятина, свіжа риба та пісна шинка.
Гарніри - ми віддаємо перевагу вареній, тушкованій картоплі, макаронам, вареникам з круасанами та варениками. Ми не використовуємо гострих і пряних спецій. Вони підходять м’якше майорану, базиліка або петрушки.
Безмесні страви - підійдуть рулети, локшина з сиром, з сухарями, рисом, манною крупою. З випічки підійде бісквіт і тісто. Найкраще стоять білий хліб та випічка.
З супів ми вибираємо бульйони з нежирного м’яса, молочні, картопляні та овочеві супи, з яких виключаємо бобові, капусту, капусту.
Ми віддаємо перевагу молоку та молочним продуктам перед нежирним молоком, кислим молоком, йогуртом, кефіром, сиром та нежирним сиром.
Овочі молоді та по можливості свіжі, також заморожені та сушені. Менше підходять консервовані овочі. Підійдуть морква, петрушка, селера, гарбуз, молода кольрабі, буряк, салат та шпинат. Не підходять всі види овочів, які листкові, такі як капуста, капуста, цибуля, редька, огірок або перець.
З фруктів ми вибираємо яблука, банани, мандарини, абрикоси та персики. Ківі, полуниця та малина непридатні для вмісту зерен, що дратують травний тракт. banany_broskyne_2-2-016
Джерело фото: Shutterstock.com
Алкогольні напої, міцні алкогольні напої, гарячі та холодні напої та газовані мінеральні води несумісні зі збереженням дієти.
Якщо ми вилучимо зі свого життя шкідливі харчові звички та додамо рятувальну дієту, ми можемо значно покращити якість свого життя. Пам'ятайте: "Їсти - це необхідність, але правильно харчуватися - це ціле мистецтво", - сказала Ла Рошфуко.