Усі ціни включають ПДВ
Житні дріжджі сушені.
Склад: БІО житнє борошно, закваска
Використання: Призначений для домашнього виробництва житнього хліба із закваски.
Вага: 30 г.
Зберігання: Зберігати в сухому місці.
Країна походження: Чеська Республіка
Виробник: Natural Jihlava JK, s.r.o., Na Dolech 10, 586 01 Jihlava, Чеська Республіка
Про бренд: Чеська компанія Natural Jihlava є спеціалістом з раціонального харчування, макробіотиків, безглютенової дієти, дієтичних продуктів, продуктів для вегетаріанців та веганів. Деякі продукти мають BIO-якість.
Середні харчові цінності при
100 г.
з яких насичені жирні кислоти
1413 кДж/334 ккал
Основний рецепт 1,5 кг житнього хліба:
1000 г житнього борошна, 2 пакети сухих дріжджів, 700 мл вл. води, 2-3 чаю. ложки солі, 20 г дріжджів.
Змішайте всі сухі інгредієнти, додайте води і ретельно перемішайте, накрийте тісто і залиште на 2 години. зброджують, а потім знову перемішують.
Легкий хліб:
Помістіть підготовлене тісто у форму і в не розігріту духовку. Випікайте близько 80 хвилин. при 180-200 градусах С.
Темний хліб:
Дайте тісту закваситися ще 1 годину, потім поставте його у форму в розігріту до 250 градусів духовку, випікайте близько 20 хвилин, потім зменште температуру до 180 градусів С і випікайте ще 90 хвилин.
ПРИРОДНИЙ Йіглава
Чеська компанія Natural Jihlava спеціалізується на раціональному харчуванні, макробіотиках, дієті без глютену, дієтичних продуктах, продуктах для вегетаріанців та веганів. Деякі продукти мають BIO-якість.