Цей блог створений для того, щоб мати змогу скласти мої рецепти дієти Дюкана і, таким чином, допомогти іншим людям, які мені подобаються, хочуть схуднути, добре харчуватися і, перш за все, різноманітно. Дуже заохочуючи всіх вас, хто сидить на дієті, пам’ятайте: бажання - це сила.
Понеділок, 24 листопада 2014 р
Бульйон з кульками (начинка)
Інгредієнти:
1 крило індички
1 шматок телятини
1 оболонка індички
курячі жовтки та печінка
1 морква, селера, пастернак, ріпа
сіль, куркума
Вода
м'яч або начинка несе
400гр фаршу з курки/індички/яловичини
1 чайна ложка цибульного порошку
1 чайна ложка часникового порошку
2 чайні ложки сухої петрушки
1 чайна ложка приправи до м’яса Carmencita (fleur de sel, чорний перець, рожевий перець, зерно москви, кріп, орегано)
2 маленьких яйця
2 столові ложки пшеничних висівок
1 столова ложка вівсяних висівок
1 рівна столова ложка пшеничної клейковини (за бажанням)
підготовка:
У миску додаємо всі інгредієнти кульки, дуже добре вимішуємо, формуємо (розмір, який вам найбільше подобається,
Все до плитки для еспресо або програмованої плити GM D або GM E 30 хвилин
Припис: Цей рецепт підходить від Attack без вживання овочів